Författare Ämne: Bob käkar indiskt från Söder (SDC)  (läst 1534 gånger)

Utloggad AndersG

  • Precious Angel
  • *******
  • Antal inlägg: 3628
    • Visa profil
    • E-post
Bob käkar indiskt från Söder (SDC)
« skrivet: 31 maj, 2009, 13:48:25 »
Från Situation Stockholm #143

"Indiska Källaren ligger i ett krogtätt område invid Götgatan, Skanstull. Lokalen, med en båttratt i taket och ett stort akvarium, påminner om en sjömanskrog. Men de rosa gula väggarna för tankarna till Indien.

Restaurangen blev känd/ökänd genom Metallica som i våras gjorde den världsberömd. Efter att sångaren James Hetfield blivit akut matförgiftad och ställt in konserten fick folk sina fördomar gentemot indisk mat bekräftade. Det skämtades på Internet om indiska restaurangers hygienhållning.
- Jag visste hela tiden att det inte var från vår mat. Vi har inte de temperaturerna i köket. Läkarna sa ju också att det var vinterkräksjukan eller ostron. Vi serverar inte ostron säger ägaren Matab Ahmed.

Metallica beställde mat härifrån även vid nästa besök. Han visar en rulle med posters och foton signerade "Thanks for the great food". Även Bob Dylan fick mat härifrån vid sitt senaste besök, berättar Ahmed inte lite stolt."


Politics is entertainment. It's a sport. It's for the well groomed and well heeled. The impeccably dressed. Party animals. Politicians are interchangeable.