Jag rekommenderar Young's Special. En inte allt för dyr burk som i sinnet för mig till valfri rökig stökig pub i England. Inte snobbigt tappad, snarare slarvigt och utspilld så att glaset nästan håller på att halka ur handen när man ska dricka. Underbart.Jo, den är god den också liksom samma bryggeris Double Chocolate Stout. Godis i ordets rätta bemärkelse. Längtar redan till Bobwatchingresan till London i november då jag kan gå på Youngs- och Fullers-pubar. :gulp:
Kan ju inte låta en sån här fin tråd falla i glömska :cheer:Mmm, håller med. Fin att blanda med i brk Red Bull och is!
Jag slår ett slag för Xanté Poire au Cognac (http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=679&Butik=0&SokStrangar=), 38%-ig päronlikör/-konjak. Gudagod dryck som tillför ett härligt mjukt inbäddat kreationsrus med en liten touché på det. Starkt rogivande att sitta i favoritfåtöljen med ett glas Xante av den smala, höga typen och en Dylan-platta på skivtallriken. :gulp:
Ett varningens tecken dock för att det kan vara rätt beroendeframkallande också :rolleyes:
(http://www.dricka.se/media/images/sprit/679sm.jpg)
[http://www.dricka.se/media/images/sprit/679sm.jpg]
Fem dagars Bobwatching i London blir ett utsökt tillfälle att njuta av mumsig handpumpad bitter: Young´s Ordinary och Young´s Special, Fullers London Pride, Fullers Chiswick, Brakspear, Adnams, Wadsworth 6X, Timothy Taylor´s Landlord. Mmmm. :cheer: :gulp:Handpumpat :gulp: :D
:wOOt: :cheer: :gulp:
I ölväg kan jag rekommendera Bitter & Twisted från Harvieston som ofta dyker upp på Oliver Twists handpumpar.
Plockade annars upp en 10-årig Ardbeg på Stansted, oöverträffad singelmalt enligt min mening. En totalupplevelse i doft och smak.AMEN! :rolleyes:
Amen x 2.CiteraPlockade annars upp en 10-årig Ardbeg på Stansted, oöverträffad singelmalt enligt min mening. En totalupplevelse i doft och smak.AMEN! :rolleyes:
Uigeadail drack jag första gången häromåret på The Ardbeg Room här i Gamla Stan i Stockholm, tillsammans med chefen för Ardbeg, Stuart Thomson. Gratis dessutom. Den du, Jesper, den är svår att slå :rolleyes: :P B)CiteraAmen x 2.CiteraPlockade annars upp en 10-årig Ardbeg på Stansted, oöverträffad singelmalt enligt min mening. En totalupplevelse i doft och smak.AMEN! :rolleyes:
Jeg nyder selv Ardbeg TEN med stor velbehag. I min whiskysamling har jeg også en Ardbeg Uigeadail, som er en cask strength på 54,2% vol. To glas af den og en god koncert indspilning med Bob, så er livet perfekt! :gulp:
Hej o god fortsättning!Bobi & Fredrik: Jag tror inte jag provat Munkbo. Men jag undrar varför ni tycker det var gott respektive inte lika gott. Berätta, jämför och vilka andra öl/julöl gillar ni?
Lustigt det där med smak. Fredrik konstaterar att Munkbo julöl är en gudabenådad dryck.
Så här efter jul/nyår så rear dom julöl i Arningebolaget. Tog med mej två av de nämnda ölen hem.
Jesus! Det absolut värsta ölet jag nånsin smakat!!
Så det kan va´!! :cheer:
jUST. cHOKLAD. oCH JAG DRACK DET FREDAG, ( OCH TVINGADE I MEJ DEN ANDRA DAN EFTER FÖR JAG VAR LITE HÄNGIG) sÅLUNDA ÄR fREDRIK O JAG ÖVERENS. ( caps lock, sorry) Nåväl, egoben, jag är väl egentligen ingen julölsälskare. Men Winterwarmer och liknande Engelska ales är jättefina, men jag vet inte om det är julöl. Jag är inte så förtjust i för mkt extra kryddor, just för julen, är nog rätt ölkonservativ. Egentligen helst en Pilsen Urquell eller snustorra Jever, eller som sagt, nån av de alkoholstarkare engelska alen. ( har du hängt tavlan??) :punk: :cheer: :gulp:Adnams The Bitter provade jag faktiskt idag, till laxpaj. Jättegott. Tycker också mycket om Oppigård. Wisbys påsköl hann jag ej få tag på tyvärr, gillar annars Wisbys öl väldigt mycket, friska och udda, syrliga.
Härligt välsmakande tillskott i april till Systembolagets utbud av engelsk ale: Adnams The Bitter på burk. Eller Adnams SSB (Suffolk Special Bitter) som den egentligen heter. Nästan lika god som Fullers London Pride.
Låt mig så här inför påsken även rekommendera den svenska Oppigård Easter Ale. Kan dock vara svår att få tag i.
För vänner av stout finns Marstons Oyster Stout just nu som gästöl på Oliver Twist. Kanske lite tunn i min smak. :gulp: :cheer:Låter inte helt ointressant...
På torsdag får OT fö in en amerikansk hjortronöl där hjortronen levererats till bryggeriet, Dog Fish om jag minns rätt, av Jörgen himself. Helt klart spännandeBrooklyn Brown Ale och Brooklyn Stout på cask väcker också min nyfikenhet inför OT/Akkurats Sour and bitter-festival som inleds på torsdag. :gulp:
Tja, det är en dyrbar och vinglig hobby det här...CiteraPå torsdag får OT fö in en amerikansk hjortronöl där hjortronen levererats till bryggeriet, Dog Fish om jag minns rätt, av Jörgen himself. Helt klart spännandeBrooklyn Brown Ale och Brooklyn Stout på cask väcker också min nyfikenhet inför OT/Akkurats Sour and bitter-festival som inleds på torsdag. :gulp:
Jösses vilken kväll det blev på belgobaren igår. Tror inte jag har nyktrat till ännu ... :blink: :gulp:Attans att man missade det där. Jag som älskar både belgisk öl och musslor. Nu kommer jag vara ledsen ett tag. Där får man för att man inte tittar in oftare. Fan.
Haha!
(Tack för tipset 2gruv!!!)
Är man mer inne på öl rekommenderar jag Brooklyn Lager och Red Seal Ale, två utmärkta bevis på att amerikansk öl inte bara är blaskig Bud.
En annan intressant brygd var Sierra Nevada Stout, har tidigare bara druckit Pale Ale.
Jag ska också dit på lördag, och denna gång får jag även tillfälle att inviga flickvännen i ölsamplandets ljuvligheter. Så då ses vi där då, Joakim! Mums!!! :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:
Mängder av god amerikansk dricka finns oxå på :d2: OT och :d5: Saddle and Sabre. :d6: Monks samlar ju på sig en massa bira :d1: också så där finns ytterligare att sampla. :d3: Å nu finns ju en massa julöl :santa3: här och där så lyckan kan bli full ständig
Mängder av god amerikansk dricka finns oxå på :d2: OT och :d5: Saddle and Sabre. :d6: Monks samlar ju på sig en massa bira :d1: också så där finns ytterligare att sampla. :d3: Å nu finns ju en massa julöl :santa3: här och där så lyckan kan bli full ständig
vilket julöl skulle du rekommendera?
Monks musslor är supergoda! Deras egen ölsort är inte lika vass. När jag var där kändes den för stressat upphälld och det blev mest bara skum i munnen. Dock annan öl som var lysande! Bra ställe!Mängder av god amerikansk dricka finns oxå på :d2: OT och :d5: Saddle and Sabre. :d6: Monks samlar ju på sig en massa bira :d1: också så där finns ytterligare att sampla. :d3: Å nu finns ju en massa julöl :santa3: här och där så lyckan kan bli full ständig
vilket julöl skulle du rekommendera?
Amerikansk öl är väl gott.
Man slipper smaka o analysera. kallt ljust och släcker törsten o man kan dricka ett flertal utan att bli mätt.
Men så har jag bara erfarenhet från Miller o liknande. :d2:
En annan mycket god ljus öl är en Australiensisk som heter Thooeys Dry. Finns att beställa och är väl värd att prova om man gillar ljust öl. Har gått igenom ett otal Australiensiska ölsorter men Thooeys är klart bäst. :d1: Rekommenderas
Favoriter bland årets glögg, någon :d3:
Själv har jag fastnat för Blossa 07 (http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=97975&Butik=0&SokStrangar=), med smak av Havtorn och Kanel. Lite ljusare och inte så söt som "vanlig" glögg, men riktigt god :d1:
En annan favorit är annars Grythyttans Skogsglögg (http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=98351&Butik=0&SokStrangar=), som inte heller är så söt som "vanlig" glögg.
Är lite nyfiken på Lucia Choklad Starkvinsglögg (http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=98358&Butik=0&SokStrangar=), som tyvärr har varit slut överallt där jag kollat. Nån som har smakat?
Favoriter bland årets glögg, någon :d3:
Själv har jag fastnat för Blossa 07 (http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=97975&Butik=0&SokStrangar=), med smak av Havtorn och Kanel. Lite ljusare och inte så söt som "vanlig" glögg, men riktigt god :d1:
En annan favorit är annars Grythyttans Skogsglögg (http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=98351&Butik=0&SokStrangar=), som inte heller är så söt som "vanlig" glögg.
Är lite nyfiken på Lucia Choklad Starkvinsglögg (http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=98358&Butik=0&SokStrangar=), som tyvärr har varit slut överallt där jag kollat. Nån som har smakat?
En kompis pratade om den i går- Gå omväg var hans råd, men den "vanliga" var ok menade han.
Ohöljd reklam för min favorit bland brittiska öl, London Pride, då Kenny Bräck intervjuade Mark Knopfler (trist typ) i TV4 igår. Knopfler vred för säkerhets skull på glaset så att loggan syntes i bild. Kanske han är sponsrad?
LP på fat finns numera att fås i mitt kvarter, Bishops Arms har öppnat ny gastropub på Folkungagatan mellan Renstiernas gata och Borgmästargatan. Men varför dessa svinpriser på denna pubkedja - 63 spänn per pint oavsett ölsort! Tudor Arms som också tagit in LP på fat tar 56.
Skrivet av: Elston
Innis & Gunn är inte så dum. Också kul med ett öl som nästan heter som jag :party: :d2: :d1: :d1: :d4: :d4: :d3:
Jesus, Garcia, du har karaktär....
bobi :d5:
If you haven't tasted Caffeine-Free Diet Pepsi, but would like an idea of what it tastes like, do this - keep a straw in your pocket and wander around outside until you find a pigeon or squirrel that's been dead for, oh, say three months. Stick the straw into the dead animal and suck. Caffeine-Free Diet Pepsi tastes like that, except worse.http://www.boingboing.net/2008/02/28/awesome-rant-against.html
Ingen går in på Systembolaget och tror att det billigaste vinet smakar utmärkt, men vi fattiga människor förväntar oss ändå att Bolagets viner är åtminstone drickbara och duger till simpelt berusningsdrickande. Så är inte fallet. Jag har köpt usla fulviner i flera länder, men jag har aldrig smakat ett så vedervärdigt vin som Candidato, 138:- för tre liter på Systembolaget.
Jag läste följande recension av koffeinfri Pepsi, en dryck jag aldrig prövat, som ganska nära beskriver min erfarenhet av Candidato:CiteraIf you haven't tasted Caffeine-Free Diet Pepsi, but would like an idea of what it tastes like, do this - keep a straw in your pocket and wander around outside until you find a pigeon or squirrel that's been dead for, oh, say three months. Stick the straw into the dead animal and suck. Caffeine-Free Diet Pepsi tastes like that, except worse.http://www.boingboing.net/2008/02/28/awesome-rant-against.html
Eftersmaken håller sig kvar i munnen minst ett dygn och förvärrar den eventuella bakfyllan hundrafalt. Kanske var det något fel på den förpackning jag gjorde misstaget att köpa, men jag tror att det inte var så.
Nu har jag gjort detta till en tråd för varningar, inte bara rekommendationer!
...lär ha pratat svenska med mina engelska vänner på hemvägen, troligen utan att ens undra över varför de inte svarade på samma språk :d3:
Jag måste också kommentera Anders inlägg här.
Det var skyhögt över den nivå vi normalt håller i denna tråd. Mina komplimanger.
Skål mina bröder och systrar, sjung alens sång, se hur fint den påverkar Anders`redan förträffliga intellekt.
F.ö. vill jag gärna rekomendera den Porter som Anchor nu lagt ut på bolaget. Förutom att vara välgjord har den skruvkork, så faller andan på. kan man klunka den i solgasset på väg hem.
bobi :d4:
Jag har besökt festivalen varje år sedan den startade. Förutom förra året då jag, skam till säganes, inte var där.
Men i år ska jag dit igen. Blir lördag den 20:e för min del.
Päivi: Kul att du inte bara uppskattar Bob, utan också goda drycker :d2:
När det gäller maltwhisky är min favorit Ardbeg. Deras 10-åriga är oslagbar, om mina egna smaklökar får välja.
Jag har besökt festivalen varje år sedan den startade. Förutom förra året då jag, skam till säganes, inte var där.
Men i år ska jag dit igen. Blir lördag den 20:e för min del.
Päivi: Kul att du inte bara uppskattar Bob, utan också goda drycker :d2:
När det gäller maltwhisky är min favorit Ardbeg. Deras 10-åriga är oslagbar, om mina egna smaklökar får välja.
Säganes :huh: Det ska nog vara sägandes i det här fallet.
Språkpolisen rycker ut.
^ Det är bra. Så länge han inte rycker ut och korrekterar mitt språk alltför ofta...
Nej, allvarligt, välkommen och säg till när jag upprepar mina mistag :ph34r:
Skall försöka komma ihåg Ardbeg nästa gång jag köper whisky. Fast det kanske inte finns på Alko?
*går ut och kollar*
Har prövat det (och trivdes i Sverige)
Man kan ju förstås oxå resa ut. Tillfälligt. Eller?
Btw, det finns ej på Alko...
Ok :) Fanns inte på deras hemsidor, eller så kan jag inte använda sök -funktionen...
Kollar Vasa Alko nästa gångi!
Jag har besökt festivalen varje år sedan den startade. Förutom förra året då jag, skam till säganes, inte var där.
Men i år ska jag dit igen. Blir lördag den 20:e för min del.
Testade en gång den 25-åriga Bruichladdich - och tyckte inte om det :angry:
Var alldeles för sött för min smak. Smakade toffee mer än rök :angry:
Så åren är inte allting!
Cheers!! Gjorde en slagning hos Systembolaget och fann att billigaste pilsner på 50 cl burk var Spendrups Mellanöl, så det fick det bli. 10 burk. Cheers!!
Och på tal om whisky. Royal Canadian, 5 eller är det 6 år. Nåväl, vem kan motstå vaniljsmaken, och priset. Cheers. :d2:
Cheers!! Gjorde en slagning hos Systembolaget och fann att billigaste pilsner på 50 cl burk var Spendrups Mellanöl, så det fick det bli. 10 burk. Cheers!!
Och på tal om whisky. Royal Canadian, 5 eller är det 6 år. Nåväl, vem kan motstå vaniljsmaken, och priset. Cheers. :d2:
Jag kan.
Lätt.
Vilken skandal! Min engelska favoritöl London Pride, och även övriga Fullers-öl, har försvunnit ur kransortimentet på Bishops Arms på Folkungagatan. Nu måste jag ta mig ända till Östermalm för att få mig en pint LP. Fast å andra sidan håller Tudor Arms på Grevgatan stilen som stans mysigaste pub. 40-årsjubileum nästa år! :d5: :d6:
Cheers!! Gjorde en slagning hos Systembolaget och fann att billigaste pilsner på 50 cl burk var Spendrups Mellanöl, så det fick det bli. 10 burk. Cheers!!
Och på tal om whisky. Royal Canadian, 5 eller är det 6 år. Nåväl, vem kan motstå vaniljsmaken, och priset. Cheers. :d2:
Jag kan.
Lätt.
Flera av Garcias senste inlägg (inte minst de i tråden "Presidentvalet") tyder på att han "trollar" och att han därför helst bör ignoreras.
Appropå tråden om '91-turnén såg jag att Systemet (http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=20482&Butik=0&SokStrangar=) fått in en Lagavulin från 1991 :d4:
(http://www.thewhiskyexchange.com/ProductImage.aspx?pc=LGVOB.1991&w=540)
Den är ok, har druckit den på utmärkta Bishops Arms på Folkungagatan, min favorit bland Stockholms BA-pubar. Såg för övrigt att det finns ett Bishops Arms i centrala Jönköping. Kan kanske bli ett lämpligt samlingsställe om det inte finns någon bra bar intill arenan. :d5: :d6:
Den är ok, har druckit den på utmärkta Bishops Arms på Folkungagatan, min favorit bland Stockholms BA-pubar. Såg för övrigt att det finns ett Bishops Arms i centrala Jönköping. Kan kanske bli ett lämpligt samlingsställe om det inte finns någon bra bar intill arenan. :d5: :d6:
Nog ska vi hitta nåt samlingsställe i Jönköping :d2: :d2: :d3:
Minns för några decennier sedan när jag varit ute och liftat och på väg hem till Stockholm tvangs tillbringa natten i Jönköping.
Tror iaf att det var Jönköping.
Det var söndagskväll, och jag hittade inte ett enda ställe som serverade nåt starkare än lättöl.
Burrrrrrr ........ :wacko: :huh: :rolleyes: :angry:
Men kom igen...
Det finns gott om tid till trådar om förställen. Lite försnack här kan väl inte skada.
Men kom igen...
Det finns gott om tid till trådar om förställen. Lite försnack här kan väl inte skada.
Jag säger som Alfon Åbergs pappa: "Ordning och reda och var sak på sin plats" -_-
By the way, Mackinlay's Inn på Fleminggatan i Stockholm är min nya favoritpub. Deras öl är tipptopp på alla sätt. Även mat och service är riktigt bra.Mycket bra, och pyttipannan kan verkligen rekommenderas
PÅ Fredag flyttar jag till Fältöversten.
Just nu har Fältöverstens bolag skapligt med julöl, annars är det inte ett ölbolag men dom har min stapelbira (http://systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=1548&Butik=0&SokStrangar=) så det blir jämna besök ändå, det är ju trots allt mitt närmaste bolag...
Och det är bättre än Åkersbergas bolag, och jag får väl säga grattis till att du slipper från Gardners skräckvälde
Just nu har Fältöverstens bolag skapligt med julöl, annars är det inte ett ölbolag men dom har min stapelbira (http://systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=1548&Butik=0&SokStrangar=) så det blir jämna besök ändå, det är ju trots allt mitt närmaste bolag...
Och det är bättre än Åkersbergas bolag, och jag får väl säga grattis till att du slipper från Gardners skräckvälde
Det är trevligt att man numera kan få din stapelbira på fat. De har både lager- och brown ale-varianten på Patricks i Götgatsbackn där jag och en arbetskamrat understundom tar oss en after work-bra på fredag ity att där inte är så trångt.
När det gäller öl så måste jag rekommendera Monks Café. Har legat några år på Wallingatan snett bakom LO-borgen men har nu också öppnat på Sveavägen bredvid kyrkan i Risbergs gamla bokhandel. Brett och intressant ölutbud inklusive öl som de brygger i eget bryggeri. :d5: :d6:
Janne är rätt inne med Young Winter Ale. I högsta division.
PÅ Fredag flyttar jag till Fältöversten.
Sen ska jag besöka de fina ölhusen med sajtens konnäsörer ( vad sägs om den stavningen?)
Om min fru tillåter...
bobi :d6:
När det gäller öl så måste jag rekommendera Monks Café. Har legat några år på Wallingatan snett bakom LO-borgen men har nu också öppnat på Sveavägen bredvid kyrkan i Risbergs gamla bokhandel. Brett och intressant ölutbud inklusive öl som de brygger i eget bryggeri. :d5: :d6:
ok, många ölsorter men högdragen och urusel service.
Dammar av här. På Bishops Arms på Folkungagatan är det denna vecka nordiskt tema. Drack bland annat Nynäshamn Dipa (double india pale ale) och Ölfabrikken Pale Ale. Fantastiskt gott! Åt dansk fläskstek med rödkål och gelé, helt sagolikt! Jag rekommenderar detta varmt till alla som gillar god mat och öl när den inte kan bli godare, om man som jag älskar intensiv beska och mycket smak i en öl.
Då jag numer bor i stan har bättre möjligheter öppnat sig för besök i de olika öltemplen ni berättat om. I går kväll blev det Monks på Sveavägen. I sanning en härlig upplevelse. Trodde jag kunde nått om öl. Det tror jag inte längre. Trodde också jag visste nått om ölpriser. Det tror jag absolut inte längre. Priser på 400 kr för en 33:a är inget unikt på Monks. Men för mer sansade pengar fanns det fantastiskt öl: Inledde med ställets egen IPA. Underbar. Därefter en stout från Argentina. Det var stout, det!!En lambic som på bolaget betingade 39 tog monks ut 495 för. Svartabörspriser närmast
Alkoholstarka grejor märkte jag när jag knallade hemåt.
bobi :d6:
Har ikväll avnjutit ett par Strong Ale (http://www.slottskallan.se/produkt.asp?id=23) från Slottskällans bryggeri :party:
Mmmm... Rekommenderas :d6: :d2:
Ni ska ha tack för alla dessa tips på "obskyra" bryggerier; nu blir det till att smaka av vad de har. Jag kommer att bli packad på köpet men det är ju sån´t man får ta. :mellow:Stackare... :d3:
You know what's frustrating?
I went to a local beer festival the other day. Had some rather amazing beverages there. And now I can't remember a single one. :angry: :d3:
Apart from an ale called Naked Ladies. Fairly fruity and mellow. Definitely worth trying. :d6:
You know what's frustrating?
I went to a local beer festival the other day. Had some rather amazing beverages there. And now I can't remember a single one. :angry: :d3:
Apart from an ale called Naked Ladies. Fairly fruity and mellow. Definitely worth trying. :d6:
Naked ladies are generally worth trying, if and when you can find them. :d6:
You know what's frustrating?Och det var första pinten för kvällen?
I went to a local beer festival the other day. Had some rather amazing beverages there. And now I can't remember a single one. :angry: :d3:
Apart from an ale called Naked Ladies. Fairly fruity and mellow. Definitely worth trying. :d6:
You know what's frustrating?Och det var första pinten för kvällen?
I went to a local beer festival the other day. Had some rather amazing beverages there. And now I can't remember a single one. :angry: :d3:
Apart from an ale called Naked Ladies. Fairly fruity and mellow. Definitely worth trying. :d6:
I samband med Dylan i Stockholm var vi på Kvarnen. Efterpilsner. Några anglosaxer vacklade runt o sökte kontakt. De hade inget med Bobkonserterna tt göra, ville bara prata o fåkontakt med svenskar, som dom sa. Ok- vi växlade några fraser och det kom att handla om öl. Mannen frågade om vi kände till Fullers och det gör vi ju.Håller med, ipan är mycket drickvänlig, den andra har för mycket alkohol som dom inte lyckas balansera som de bästa amerikanska mikro och de godaste belgarna
Mot denna bakgrund kan jag konstatera, att detta Londonbaserade bryggeri återigen levererat. Inte svenskt mikro-men ändå. Nu finns Fullers IPA på bolaget o jag rekar det varmt. Samtidigt gavs ett starkare ale ut, möjligen "golden"-nånting, men det var litet too much i min smak. Testa!
bobi :d3:
Det är fasen vad oregelbundet smaksinnet är. Drack Paulaner förra helgen och njöt av den absoluta avvägningen i brygden. Öppnade upp den första ikväll, och fram träder en synnerligen intensiv banansmak som jag aldrig kännt förrut. Märkligt.hm, gröna bananer är ju Paulaners signum- how ever weissbier är förmodligen aqua vita :d1:
Likväl, Paulaner är mycket njutbar.
:d3:
Lycklig du, Elston, som klarar av att smutta. Dock har jag aldrig sett dig göra just det, men ok, I believe ( in) you.
Bobi :d1:
hm, gröna bananer är ju Paulaners signum- how ever weissbier är förmodligen aqua vita :d1:
Jag vet inte, ska man klassa det som pinsamt när man har 4 liter fin weissbier hemma, dricker ur den och känner att man bara måste släcka törsten ytterligare, varmed man vid 23:30 snåret i tofflor tvingas hasta ner till Statoil-macken för att trygga förrådet med ytterligare ett sexpack Carlsbergs folköl?Schneider Hopfen som är en tillfällig gäst på våra breddgrader är ju ett överhumlat och överalkoholmättat weissbier som släcker den mest erfarne weissbierdrinkaren i soffan anytime
:d6:
Phil Lynott regerar ju f.ö.
Var på Bishops på Bellmansgatan igår (före den Stora Festivalen) och drack tre goda svenska.
Först var det Bödeln från Hantverksbryggeriet, en helt ljuvligt besk brygd som jag gärna låter mig avrättas av igen och igen.
Sen en Brännskär Brown Ale från Nynäshamns Ångbryggeri. Inte en lika stor upplevelse som Bödeln, men helt okej.
Avslutade sen med en Örebro Bitter från Närke Kulturbryggeri, även den en gudadryck.
Tänk så mycken välhumlad och njutbar öl vi har att välja på nuförtiden.
(Ja, även ohumlad weissbier förstås)
Ack vilken lycka :d2: :mellow:
Var på Bishops på Bellmansgatan igår (före den Stora Festivalen) och drack tre goda svenska.
Först var det Bödeln från Hantverksbryggeriet, en helt ljuvligt besk brygd som jag gärna låter mig avrättas av igen och igen.
Sen en Brännskär Brown Ale från Nynäshamns Ångbryggeri. Inte en lika stor upplevelse som Bödeln, men helt okej.
Avslutade sen med en Örebro Bitter från Närke Kulturbryggeri, även den en gudadryck.
Tänk så mycken välhumlad och njutbar öl vi har att välja på nuförtiden.
(Ja, även ohumlad weissbier förstås)
Ack vilken lycka :d2: :mellow:
Najs plejs! Dom hade inte Närke slättöl?
Du är rolig du, garcia. Jag vill minnas att du tidigare i denna tråd sjungit folkölens lov. Men snart är det måndag och då ska du gå till bolaget och köpa så mycket billig wiskey som du har råd med. Och se sen till, att du alltid har en skvätt kvar till söndag morgon.
Leve Bob Dylan!!
bobi :d6:
Med tanke på hans namn var det förstås bara en tidsfråga innan Thelonious Monk fick ett klosteröl uppkallat efter sig. Ölet heter Brother Thelonious Belgian Style Abbey Ale och kommer från amerikanska North Coast Brewing.
Etiketten är fantastisk. Thelonious Monk sitter med något som närmast kan beskrivas som en gloria av pianotangenter runt huvudet, med ett glas öl i ena handen och andra handen på en dödskalle (lite som på 1600-talsmålningar, där döden ofta var närvarande). En text vid broder Monk säger "carpe diem vita brevis" (vilket jag kanske inte behöver översätta, men det är latin för "fånga dagen, livet är kort").
Ölet är inte alls särskilt märkvärdigt för att vara ett klosteröl, men upplevelsen förhöjs både ett och två snäpp om man avnjuter den med Monks musik strömmande ur högtalarna. Till tonerna av kompositioner som "'Round Midnight", "Blue Monk" och "Epistrophy" tycker jag nu inga andra drycker duger. I avsaknad av Monks musik kan man dock lika gärna eller ännu hellre köpa ett äkta belgiskt klosteröl.
Priset per flaska är 24:90 på Systembolaget. Bryggeriet lovar på etiketten att ge ett bidrag till Thelonious Monk Institute of Jazz för varje flaska som säljs. Hur stort bidraget är framgår dock inte.
Tror inte jag tidigare nämnt Glenlivets superba icke-kylfiltrerade, 56,2% cask-strength single malt whisky, Nàdurra.
Oerhört fin och nyanserad, och enligt min mening som godast blandad med vatten bortåt 1:1 i proportion. Men det är förstås en smaksak, och var och en får pröva sig fram till sin favoritstyrka.
Synnerligen prisvärd för 469 kr på Bolaget. Finns i de flesta butiker dessutom.
http://systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=10414&Butik=0&SokStrangar=
Tror inte jag tidigare nämnt Glenlivets superba icke-kylfiltrerade, 56,2% cask-strength single malt whisky, Nàdurra.
Oerhört fin och nyanserad, och enligt min mening som godast blandad med vatten bortåt 1:1 i proportion. Men det är förstås en smaksak, och var och en får pröva sig fram till sin favoritstyrka.
Synnerligen prisvärd för 469 kr på Bolaget. Finns i de flesta butiker dessutom.
http://systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=10414&Butik=0&SokStrangar=
Stort TACK för tipset, den här underbara whiskyn har gjort succé här hemma. Fantastiska dofter och smaker! :party: :d2:
T.o.m. frun (som aldrig tidigare intresserat sig för single malt) har lyriskt börjat prata om "dofter av aprikos etc..."
För min del har den varit en trogen vän de senaste veckorna när jag, under sena kvällar, slufört mitt examensabete (med den "intressanta" titeln "The impact of different aerosol physics treatment on simulated deep convective cloud properties")
Var å köpte flaska # 2 idag :d1:
Jag hade en liten ölprovning med några arbetskamrater i veckan. Vi drack lite av varje och allt var gott men jag måste särskilt rekommendera ett fantastiskt veteöl från Brooklyn Brewery. Brooklyn Schneider Hopfen-Weiss heter det och är på en 75-centiliters butelj, kostar en liten slant över normal ölpris men är SÅ värt det. Tänk er ett vanligt veteöl blandat med en "vanlig" humelkraftig ale, med extra allt. Extremt fyllig och fruktig smak och med delikat beska till skillnad från annan veteöl. Enormt lång eftersmak och som pricken över i så är flaskan mycket vacker! En av de bästa ölen jag någonsin druckit. Don't you dare miss it!
http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=11664&Butik=0&SokStrangar=
Jag hade en liten ölprovning med några arbetskamrater i veckan. Vi drack lite av varje och allt var gott men jag måste särskilt rekommendera ett fantastiskt veteöl från Brooklyn Brewery. Brooklyn Schneider Hopfen-Weiss heter det och är på en 75-centiliters butelj, kostar en liten slant över normal ölpris men är SÅ värt det. Tänk er ett vanligt veteöl blandat med en "vanlig" humelkraftig ale, med extra allt. Extremt fyllig och fruktig smak och med delikat beska till skillnad från annan veteöl. Enormt lång eftersmak och som pricken över i så är flaskan mycket vacker! En av de bästa ölen jag någonsin druckit. Don't you dare miss it!
http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=11664&Butik=0&SokStrangar=
Tack för tipset, måste kollas upp :d2:
Nu har ju oxå Oktoberfestölen dykt upp,
Nu har ju oxå Oktoberfestölen dykt upp,
Varför är det alltid Oktoberfest i september? Jag ser att flera lokala krögare har olika Oktoberfest-evenemang, men alla har det i september, vilken vän av ordning kan tycka vara fel månad för en oktober-fest. Sådant kan ibland göra mig förvirrad.
Helt plötsligt slår det mig: Är det ingen här som har höjt en röst för en hederlig gammal Bedarö Bitter? Det kanske det är om man vadar tillbaka genom alla dessa sidor. (Har jag gjort det??)
Hursomhelst, jag höjer ett glas och skålar för Bedarö Bitter. En svensk brygd, mild och sträv i samma svep. Prisvinnare någonstans någongång. Fortfarande fin.
Helt plötsligt slår det mig: Är det ingen här som har höjt en röst för en hederlig gammal Bedarö Bitter? Det kanske det är om man vadar tillbaka genom alla dessa sidor. (Har jag gjort det??)
Hursomhelst, jag höjer ett glas och skålar för Bedarö Bitter. En svensk brygd, mild och sträv i samma svep. Prisvinnare någonstans någongång. Fortfarande fin.
Jag kan bara instämma. Bederö Bitter är kanske inte min absoluta favoritöl, men den är riktigt bra.
Det hänger väl samman med att stjärntecknen hamnat snett antar jag...Nu har ju oxå Oktoberfestölen dykt upp,
Varför är det alltid Oktoberfest i september? Jag ser att flera lokala krögare har olika Oktoberfest-evenemang, men alla har det i september, vilken vän av ordning kan tycka vara fel månad för en oktober-fest. Sådant kan ibland göra mig förvirrad.
Nu är det dags för oktobersläppet, och det som kommer nu blir på bolaget 1 år.
Men samtidigt försvinner en del, och det gäller bla Brother Thelonious, Westmalle Tripel och Oud Beersel för att nämna 2 belgare och en am-bel som uppskattats här.
Brother T går utmärkt att spara i en mörk garderob med någorlunda jämn temperatur, ju lägre dess bättre men att temperaturen inte växlar för hastigt är viktigare än att den är låg. Stående eftersom det är en stjärnkapsyl och samma gäller W3, Oud Beersel är ju korkad så den går utmärkt att ha liggande så korken inte torkar ur. Beersel tappar väl lite kolsyra men tar igen på mognadens märkliga komplexitet fram till 2025 eller nåt. Dom andra ska väl kanske inte lagras så länge om man inte har ideala möjligheter, en bra jordkällare på landet eller nåt. "Min" jordkällare funkar dessvärre inte, den är bara bra för de rödlistade spindlar som lever där
Men lagrar man öl så får man inte glömma att dricka den då och då för yrslas skull
Det är svårt att inte lockas av en öl kallad Stormaktsporter, historiefantast som jag är. Någon som testat?Jo då- Fantastisk! Som det mesta från Närkes Kulturbryggeri (http://www.kulturbryggeri.se/index1.html)! Dom har inget på bolaget, men på bra krogar här och där, i Stockholm hittar man Närkes (http://www.kulturbryggeri.se/kulturbryggeri/index.php?id=2) på Glenfiddisch Warehouse i Gamla Stan, på OT och Akkurat och i Biskopens famn. Det var på Bishops på Bellmansgatan jag drack Stormaktsportern (http://www.kulturbryggeri.se/kulturbryggeri/index.php?id=10), en liten dyr, honungssöt och stark men så prisvärd dryck. :d6:
http://www.ratebeer.com/Ratings/Beer/Beer-Ratings.asp?BeerID=58057
Den verkar inte finnas på Bolaget.
Men som jag väl skrivit här tidigare så är Slättölet något jag hade velat andas om jag fötts med gälar...
Kvällens drink är "Arga tomten", en blandning av julmust och Explorer. Den är precis lagom sofistikerad för mig i kväll och är dessutom enkel att tillreda. Den är fullt drickbar.
Ursäkta ordvalet, men julmust och Explorer känns en smula underklass i jämförelse med drink på Champagne och Guinness som var min dryck för gårdagen. Tog sig mot mitten så att säga, men dessa drycker avnjutes med fördel var för sig!
Tobias dryck kan jag inte ens tänka på utan rysningar.
Tobias dryck kan jag inte ens tänka på utan rysningar.
Helt i onödan, då den smakar rätt OK. Det säger kanske något att Edward Blom kunde (på sin blogg) omnämna att han just druckit den utan efterföljande avståndstagande (även om han heller inte skrev något positivt om den).
Ursäkta ordvalet, men julmust och Explorer känns en smula underklass i jämförelse med drink på Champagne och Guinness som var min dryck för gårdagen. Tog sig mot mitten så att säga, men dessa drycker avnjutes med fördel var för sig!
Tobias dryck kan jag inte ens tänka på utan rysningar.
Champagne och Guinness känns, som du skriver, Joakim, som ett onödigt försök att kombinera två fina drycker som nog bäst avnjutes var för sig.
Men nu är det snart jul, och nu är det väl ändå glögg som gäller.
Och det jag helst kombinerar den drycken med är glass.
Är det någon annan som uppskattar den subtila kombinationen av t ex Dulce Leche och valnötsglass, tillsammans med t ex Dufvenkrooks Special eller Blossas Trestjärniga spetsad med rom?
-_-
Tobias dryck kan jag inte ens tänka på utan rysningar.
Helt i onödan, då den smakar rätt OK. Det säger kanske något att Edward Blom kunde (på sin blogg) omnämna att han just druckit den utan efterföljande avståndstagande (även om han heller inte skrev något positivt om den).Ursäkta ordvalet, men julmust och Explorer känns en smula underklass i jämförelse med drink på Champagne och Guinness som var min dryck för gårdagen. Tog sig mot mitten så att säga, men dessa drycker avnjutes med fördel var för sig!
Tobias dryck kan jag inte ens tänka på utan rysningar.
Champagne och Guinness känns, som du skriver, Joakim, som ett onödigt försök att kombinera två fina drycker som nog bäst avnjutes var för sig.
Men nu är det snart jul, och nu är det väl ändå glögg som gäller.
Och det jag helst kombinerar den drycken med är glass.
Är det någon annan som uppskattar den subtila kombinationen av t ex Dulce Leche och valnötsglass, tillsammans med t ex Dufvenkrooks Special eller Blossas Trestjärniga spetsad med rom?
-_-
Tobias dryck finns väl inte nåt att anmärka mot, vodka är ju ren sprit och julmust är ju just det. En i sammanhanget helt korrekt julgrogg. Bättre än vodka och cola tex, eller glögg och glass. Bästa sättet att avnjuta glögg är väl med en väldans salt och lagom möglig ost på en lika tunn som välbakad pepparkaka
//
Champagne och stout, eller Black Velvet, är ju en klassisk måltidsdryck, det enda sättet att på en mot maträtten (ostron) rättvisa sättet att få i sig champagne och jag hoppas att det serverades ostron till din Black Velvet
Någon som smakat denna Sam Adams för 1290 kr? Jag är väldigt nyfiken.För några år sedan, vill minnas att det fanns en väldans massa sherrytoner i den, men å andra sidan hade jag konsumerat tillräckligt innan för att döva en orms tunga och mitt minne är väl inte det bästa så här, däremot är smakminnet intakt så ge mig ett glas och jag känner igen det...
http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=11712&Butik=0&SokStrangar=%u00d6L%3aAlla+l%u00e4nder%3aAlla+storlekar%3a%3a%3aBeska%3aFyllighet%3aS%u00f6tma%3a
Rigor Mortis ABT (Rigor Mortis ABT)
Quadrupel - 10.5% alc./vol.
Strong brown ale inspired by the beer brewed by Belgian Trappist monks. Very little bitterness, this beer has intense malty and sweet flavours, mixed with the taste of chocolate and caramel. It presents complex red fruit and spice flavours due to the type of yeast that is used during the brewing process. This beer is at its best only after it has aged for six months. The Rigor Mortis are complex beers designed and brewed with patience and care in the tradition of the great Belgian Abbey beers.
Rigor Mortis Abt is brewed only once a year, and is sold in April until stocks last.
This beer won a gold medal (first place amongst 10 gold medal winners) at the adjudicated "MBeer" contest during the Mondial de la Bière in Montréal in 2006.
The Rigor Mortis ABT was born in our Montreal brewpub in August 2001
Jag har drabbats av Rigor Mortis (http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=11293&Butik=0&SokStrangar=) :d6: :d1:Skönt att veta att det finns nåt man inte behöver lagra...
(http://micro.dieuduciel.com/upload/Rigor.jpg)
En brown ale från Kanada, med underbar smak. Påminner mycket om belgarnas trappist, men med mer karamellsmak och annat gott :d5:Citat från: http://micro.dieuduciel.com/en/beers.phpRigor Mortis ABT (Rigor Mortis ABT)
Quadrupel - 10.5% alc./vol.
Strong brown ale inspired by the beer brewed by Belgian Trappist monks. Very little bitterness, this beer has intense malty and sweet flavours, mixed with the taste of chocolate and caramel. It presents complex red fruit and spice flavours due to the type of yeast that is used during the brewing process. This beer is at its best only after it has aged for six months. The Rigor Mortis are complex beers designed and brewed with patience and care in the tradition of the great Belgian Abbey beers.
Rigor Mortis Abt is brewed only once a year, and is sold in April until stocks last.
This beer won a gold medal (first place amongst 10 gold medal winners) at the adjudicated "MBeer" contest during the Mondial de la Bière in Montréal in 2006.
The Rigor Mortis ABT was born in our Montreal brewpub in August 2001
Kan inte säga att man blir direkt stel efter ett par flaskor. Snarare mjuk och smidig i lederna :d2:
Just nu finns en öl som till karaktären passar en del av oss (http://www.stonebrew.com/doublebastard/). Brukar komma en gång om året, och det här är -09an, väl så bra som jag minns förra årets release. Kraftigt rött öl med fin krona, överhoppat som många jänkare med humle, barr och trä i doften och humle, jord och lite brända toner med en fin alkoholsötma i munnen-
Det är försvinnande gott så det gäller att passa på- själv missade jag just Goose breweries stout som bara flög förbi som hastigast i en vacker plogformation. :d1:
60 70 om jag minns rätt, kan va slut dock, har inte sett det på ett tagJust nu finns en öl som till karaktären passar en del av oss (http://www.stonebrew.com/doublebastard/). Brukar komma en gång om året, och det här är -09an, väl så bra som jag minns förra årets release. Kraftigt rött öl med fin krona, överhoppat som många jänkare med humle, barr och trä i doften och humle, jord och lite brända toner med en fin alkoholsötma i munnen-
Det är försvinnande gott så det gäller att passa på- själv missade jag just Goose breweries stout som bara flög förbi som hastigast i en vacker plogformation. :d1:
Försöker de bräcka Brewdog i snobbism, och i att förolämpa konsumenterna, som säljstrategi, tro? Är detta en ny trend?
Ska köpa ölet om jag springer på det. Är det dyrt?
För övrigt anser jag Kate B överskattad...
bobi :d4:
För övrigt anser jag Kate B överskattad...
bobi :d4:
Agree completely.
As for the fine liquids of life, really anything from Brewdog is well-worth the investment. Also, Brodie's is a wonderful new brewery set up by a married couple. They're not widely circulated as of yet, but if you get the chance, have a pint. :d6:
Finally, Thornbridge's Jaipur is quite possibly one of the best pints I've had this year. Then again, the Great British Beer Festival is only 4 months away, we'll see if it holds...
As for the fine liquids of life, really anything from Brewdog is well-worth the investment.
Sammys bock ja, den är stark och portvinsgod, men kanske inte riktigt vad jag menar med öl. Snarare designer-drug :d1:As for the fine liquids of life, really anything from Brewdog is well-worth the investment.
Instämmer, Brewdog brukar sällan göra mig besviken :d2:
Är det någon som testat deras nya Sink the Bismarck (http://www.brewdog.com/sink_the_bismark.php)??
"We are wheeling out the big guns this time. Sink the Bismarck is a quadruple IPA that contains four times the hops, four times the bitterness and frozen four times to create at a staggering 41% ABV.
This is IPA amplified, the most evocative style of the craft beer resistance with the volume cranked off the scale. Kettle hopped, dry hopped then freeze hopped for a deep fruit, resinous and spicy aroma. A full out attack on your taste-buds ensues as the incredibly smooth liquid delivers a crescendo of malt, sweet honey, hop oils and a torpedo of hop bitterness which lasts and lasts."
41%!!! Man blir lite nyfiken på hur den smakar, och vad den kostar... :party:
Det starkaste öl jag har druckit är "Samuel Adams Triple Bock" och den påminde rätt mycket om portvin :d6:
Jag ska chockera och meddela att jag varit vit i 8 månader snart. Därav mycket sannolikt förklaringen till frånvaron av underliga inlagor på detta forum :party:
Men detta kanske var fel tråd att meddela sig via, som att svära i kyrkan :mellow:
Jag ska chockera och meddela att jag varit vit i 8 månader snart. Därav mycket sannolikt förklaringen till frånvaron av underliga inlagor på detta forum :party:
Men detta kanske var fel tråd att meddela sig via, som att svära i kyrkan :mellow:
Du får väl starta Den alkoholfria tråden -_-
Det skulle väl inte vara att moralisera, där kunde vi tex skriva om Brämhults morotsjuice, eller grape-apelsin-klementinjuicen jag pressade till frukost i morse, Och vill man va riktigt exklusiv om olika höjder att skörda Oolong påJag ska chockera och meddela att jag varit vit i 8 månader snart. Därav mycket sannolikt förklaringen till frånvaron av underliga inlagor på detta forum :party:
Men detta kanske var fel tråd att meddela sig via, som att svära i kyrkan :mellow:
Du får väl starta Den alkoholfria tråden -_-
Tanken slog mig, men jag vill inte moralisera :mellow:
Ja, alla fantastsika téer, och för att inte tala om kaffe... Mmmm, det finns mycket i den alkoholfria dryckesvägen som är värt att lyfta fram. :d2:Det skulle väl inte vara att moralisera, där kunde vi tex skriva om Brämhults morotsjuice, eller grape-apelsin-klementinjuicen jag pressade till frukost i morse, Och vill man va riktigt exklusiv om olika höjder att skörda Oolong påJag ska chockera och meddela att jag varit vit i 8 månader snart. Därav mycket sannolikt förklaringen till frånvaron av underliga inlagor på detta forum :party:
Men detta kanske var fel tråd att meddela sig via, som att svära i kyrkan :mellow:
Du får väl starta Den alkoholfria tråden -_-
Tanken slog mig, men jag vill inte moralisera :mellow:
Intet gott skall vara oss främmande...
Kanske är jag en smula "biased" efter förra årets semesterresa till Bretagne, men jag är väldigt förtjust i den nya Bretonska maltwhisky som nu finns på Bolaget, Armorik. Jag har förstått att det finns de som inte håller med mig. Men pröva, vetja!
Mmmmmmmm ........ försvinnande god ...... :rolleyes:
Det skulle väl inte vara att moralisera, där kunde vi tex skriva om Brämhults morotsjuice, eller grape-apelsin-klementinjuicen jag pressade till frukost i morse, Och vill man va riktigt exklusiv om olika höjder att skörda Oolong på
Intet gott skall vara oss främmande...
Kanske är jag en smula "biased" efter förra årets semesterresa till Bretagne, men jag är väldigt förtjust i den nya Bretonska maltwhisky som nu finns på Bolaget, Armorik. Jag har förstått att det finns de som inte håller med mig. Men pröva, vetja!
Mmmmmmmm ........ försvinnande god ...... :rolleyes:
Lustigt, när jag besökte systemet förra veckan i avsikt att köpa en single malt fick jag, efter lite funderande, syn på "Armorik" med undertexten "Whisky Single Malt de Bretagne" och tänkte; vafasen, fransk maltwhisky...?! det måååste bara testas, och i euforin plockade jag med mig två franska lager...
"Armorik" är över förväntan, MYCKET över... visst, den är inte i närheten av Skottarnas bästa, men jag har definitivt smakar skottar som varit sämre.
Den är mjuk, söt och fin, inte speciellt komplex, men har lite vanilj över sig, och jag tycker nog att den vinner på att vara ovattnad :d4:
Passar fint som alternativ till tungviktarna när man "bara" behöver en god whisky. :party:
Koreansk bira som jag har inte testat tidigare: Hite (Cool & Fresh!), Max, Cass, OB, Cass lemon, Cass extra... Alla utom citronen smakar ljus lager. Citronen smakar citron. Men halva priset mot importerad Budweiser o dylikt. Valet ar inte tufft. Nu vet ni detta.Gjord för kimchi och den där starka koreanska pepparn antar jag
Koreansk bira som jag har inte testat tidigare: Hite (Cool & Fresh!), Max, Cass, OB, Cass lemon, Cass extra... Alla utom citronen smakar ljus lager. Citronen smakar citron. Men halva priset mot importerad Budweiser o dylikt. Valet ar inte tufft. Nu vet ni detta.Gjord för kimchi och den där starka koreanska pepparn antar jag
En liten påminnelse om dalarnas stolthet, Oppigårds, som har två ljuvliga brygder ute nu- Slåtteröl och Summer Twist som bägge är en fin fortsättning på början på en fin tradition
Summer Twist drack jag dessutom igår på macken och på fat håller den fint för flera pint utan att tappa i uppmärksamhet (sen hade dom en smörpundet oxå, verkligen inte att förringa
Skäl till skål vänner :d5:
Lite OTEn liten påminnelse om dalarnas stolthet, Oppigårds, som har två ljuvliga brygder ute nu- Slåtteröl och Summer Twist som bägge är en fin fortsättning på början på en fin tradition
Summer Twist drack jag dessutom igår på macken och på fat håller den fint för flera pint utan att tappa i uppmärksamhet (sen hade dom en smörpundet oxå, verkligen inte att förringa
Skäl till skål vänner :d5:
Ahh, jag köpte just Slåtterölet i dag, samt en ny från Dugges och lite annat. Ska testas någon dag. Blev en liten underbar hederlig Urquel till fläskkarré med surkål till middag innan. Sen en Cherry Coke nu för det är ju bara onsdag tänker jag. Till den bra filmen jag precis såg, Shrink med Kevin Spacey. Bättre än Avatar om man säger så.
Ja bobi, 63.900 ören. Som för en så delikat whisky med en alkoholstyrka på 53 % (och som alltså kan spädas rejält) är vansinnigt prisvärt i min bok :party:
Våren är spädhetens tid, så jag antar att det sköter sig själv :d1:Ja bobi, 63.900 ören. Som för en så delikat whisky med en alkoholstyrka på 53 % (och som alltså kan spädas rejält) är vansinnigt prisvärt i min bok :party:
Hur späd då ? och med vad, gör du den, då, så, späd ?
Back to basis:
Plötsligt aletrött fick jag härom dan för mig att ljus lager av standardformat var dagens dryck. Då i princip bara enklaste sortimentet finns här uppe på vinsnobbarmalmen, så är urvalet från det. Och normala alkoholstyrkor. Favosar land för land:
Tjeckien: Pilsner Urquell
Sverige: Hell
Danmark: Carlsberg Sort Gold
Tyskland: Jever
USA: Brooklyn Lager
Österrike: Gösser
Spanien: S:t Michel
( Australien är fööör trist, England har inga lager, Singha är möjligen bäst i Asien, i Frankrike, Belgien och Holland smakar all lager lika, Öststaterna har inga lager i min shop...)
Åsikter??
bobi :d6:
ps Jörgen har köpt Whisky från Sverige för några ören, inte alltför många..får jag gissa på minst 60000....?
ds
En Mackmyra "delikat maltwhisky" från Gästrikland med en alkoholstyrka på 53 % bör alltså tunnas ut till 5,3 %, med filtrerat... mälarvatten ?Synd på det goda vattnet, men Yep!
En Mackmyra "delikat maltwhisky" från Gästrikland med en alkoholstyrka på 53 % bör alltså tunnas ut till 5,3 %, med filtrerat... mälarvatten ?Synd på det goda vattnet, men Yep!
Ok, Jörgen. Jag skulle själv älska att kunna uppskatta exklusiv Wiskey.
Men har aldrig övat. På exklusiv alltså.
Mitt dryckesmönster är något för volymiöst för att behärska dessa konster.
Ha det gott och vid tillfälle prövar jag gärna 2 cl av din Whiskey. I utbildningssyfte alltså....
bobi :d2:
Din sommarfavorit bland sommarölen, vetenskaplig undersökning :mellow:
http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/wordofmouth/2010/jun/04/best-summer-beer
I dag fick det bli en svalkande Dry Martini, helt enligt motorpsycho's recept. :party:Recept tack! Drinkar utan åtföljande recept är bara en led frestelse
Stort TACK till Pär för att jag fick möjligheten att ompröva min inställning till denna sommardrink :d2:
Tack för några goda skratt, Joakim! Underbar text!
Personligen vägrar jag att gå på lyxkrogar och lägger hellre pengarna i madrassen. Något säger mig att du inte heller gillar förfiningen och matsnobbismen...
Elmer
Det sista jag gjorde innan jag lämnade Köpenhamn idag, ja, efter att ha utnyttjat tilbudet från Hviids Vinstue om tre smörrebröd och en grön Tuborg för 65 glada danska kronor, var att gå in i vinbutiken intill och köpa fem flaskor intressant danskt öl.
Nämligen:
Wiibroe Imperial Stout
Thisted Bryghus Limfjordsporter/Double Brown Stout
The Hancock Beer Brewery Old Gambrinus Beer (9,5 vol %)
Bryggeriet Resvindinge Den Sorte Enke (mork fynsk hvedeöl)
Bryggeriet Resvindinge Enkens Anden Lyst (aegte fynsk hvedeöl)
Fem danska ölflaskor som snarast ska avnjutas med största möjliga andakt :d5:
Det sista jag gjorde innan jag lämnade Köpenhamn idag, ja, efter att ha utnyttjat tilbudet från Hviids Vinstue om tre smörrebröd och en grön Tuborg för 65 glada danska kronor, var att gå in i vinbutiken intill och köpa fem flaskor intressant danskt öl.
Nämligen:
Wiibroe Imperial Stout
Thisted Bryghus Limfjordsporter/Double Brown Stout
The Hancock Beer Brewery Old Gambrinus Beer (9,5 vol %)
Bryggeriet Resvindinge Den Sorte Enke (mork fynsk hvedeöl)
Bryggeriet Resvindinge Enkens Anden Lyst (aegte fynsk hvedeöl)
Fem danska ölflaskor som snarast ska avnjutas med största möjliga andakt :d5:
Låter bra. Avge rapport!
OJ. Vilken soppa...
Leve de tyska renhetsreglerna!
bobi :d4:
OJ. Vilken soppa...Nu finns Unser Aventinus (http://systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=1631&Butik=1) på Garnisonen, dvs ett bolag på 4 minuters promenad från Fältöversten. Don't you dare miss it! :d3:
Leve de tyska renhetsreglerna!
bobi :d4:
OJ. Vilken soppa...Nu finns Unser Aventinus (http://systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=1631&Butik=1) på Garnisonen, dvs ett bolag på 4 minuters promenad från Fältöversten. Don't you dare miss it! :d3:
Leve de tyska renhetsreglerna!
bobi :d4:
Och 66 flaskor här i Johanneshov.
Är det nåt speciellt, detta öl, eller?
Och 66 flaskor här i Johanneshov.
Är det nåt speciellt, detta öl, eller?
http://www.schneider-weisse.de/wallpaper.php?img=down/liebhaber.downloads/wallpaper.tagesthemen.1024.jpg (http://www.schneider-weisse.de/wallpaper.php?img=down/liebhaber.downloads/wallpaper.tagesthemen.1024.jpg)
Och 66 flaskor här i Johanneshov.
Är det nåt speciellt, detta öl, eller?
http://www.schneider-weisse.de/wallpaper.php?img=down/liebhaber.downloads/wallpaper.tagesthemen.1024.jpg (http://www.schneider-weisse.de/wallpaper.php?img=down/liebhaber.downloads/wallpaper.tagesthemen.1024.jpg)
Okej haha! Ja, det verkar vara ett sjuhelsikes öl det där :party: :party: :party:
Hur var mässan? Jag orkade bara inte. Det var ett tag sedan jag var där faktiskt, tycker det är för mycket folk. "Svenskrummet" är jag nyfiken på!
Jo alltså... dom där Unser Aventinus dom var goda, tack för tipset, och dom fungerade även med Black Grouse :-) vi åt en enkel sallad med "färsk" gmo fri tofu typ "japansk" och basmati rå, fungerade också...
Jo alltså... dom där Unser Aventinus dom var goda, tack för tipset, och dom fungerade även med Black Grouse :-) vi åt en enkel sallad med "färsk" gmo fri tofu typ "japansk" och basmati rå, fungerade också...
Hur är Black Grouse jämfört med Famous Grouse?
Jo alltså... dom där Unser Aventinus dom var goda, tack för tipset, och dom fungerade även med Black Grouse :-) vi åt en enkel sallad med "färsk" gmo fri tofu typ "japansk" och basmati rå, fungerade också...
Hur är Black Grouse jämfört med Famous Grouse?
Det är min första flaska, blandar den med lite olika mängd vatten, jag är halvägs genom den, tycker den är god, den har lite olika karaktärer beroende på när och hur, antar att man kan säga att den är fylligare, kraftigar med mer attityd mer rök, godare tycker jag, än Famous Grouse...
En lite fet grouse äter jag gärna, hellre än jag dricker den även om den flytande är helt ok. Med en bordeaux eller en power tuscany, och nu blir det väl en Brooklyn Lager antar jag medan jag suktar efter feta fåglar...Jo alltså... dom där Unser Aventinus dom var goda, tack för tipset, och dom fungerade även med Black Grouse :-) vi åt en enkel sallad med "färsk" gmo fri tofu typ "japansk" och basmati rå, fungerade också...
Hur är Black Grouse jämfört med Famous Grouse?
Det är min första flaska, blandar den med lite olika mängd vatten, jag är halvägs genom den, tycker den är god, den har lite olika karaktärer beroende på när och hur, antar att man kan säga att den är fylligare, kraftigar med mer attityd mer rök, godare tycker jag, än Famous Grouse...
Jo alltså... dom där Unser Aventinus dom var goda, tack för tipset, och dom fungerade även med Black Grouse :-) vi åt en enkel sallad med "färsk" gmo fri tofu typ "japansk" och basmati rå, fungerade också...
Hur är Black Grouse jämfört med Famous Grouse?
Det är min första flaska, blandar den med lite olika mängd vatten, jag är halvägs genom den, tycker den är god, den har lite olika karaktärer beroende på när och hur, antar att man kan säga att den är fylligare, kraftigar med mer attityd mer rök, godare tycker jag, än Famous Grouse...
Tack för informationen, det får bli en sådan nästa gång.
En lite fet grouse äter jag gärna, hellre än jag dricker den även om den flytande är helt ok. Med en bordeaux eller en power tuscany, och nu blir det väl en Brooklyn Lager antar jag medan jag suktar efter feta fåglar...Jo alltså... dom där Unser Aventinus dom var goda, tack för tipset, och dom fungerade även med Black Grouse :-) vi åt en enkel sallad med "färsk" gmo fri tofu typ "japansk" och basmati rå, fungerade också...
Hur är Black Grouse jämfört med Famous Grouse?
Det är min första flaska, blandar den med lite olika mängd vatten, jag är halvägs genom den, tycker den är god, den har lite olika karaktärer beroende på när och hur, antar att man kan säga att den är fylligare, kraftigar med mer attityd mer rök, godare tycker jag, än Famous Grouse...
Jo alltså... dom där Unser Aventinus dom var goda, tack för tipset, och dom fungerade även med Black Grouse :-) vi åt en enkel sallad med "färsk" gmo fri tofu typ "japansk" och basmati rå, fungerade också...
Hur är Black Grouse jämfört med Famous Grouse?
Det är min första flaska, blandar den med lite olika mängd vatten, jag är halvägs genom den, tycker den är god, den har lite olika karaktärer beroende på när och hur, antar att man kan säga att den är fylligare, kraftigar med mer attityd mer rök, godare tycker jag, än Famous Grouse...
Tack för informationen, det får bli en sådan nästa gång.
:-) Glöm nu bara inte att alkohol är skadligt för din värdkropp...
Jag har gjort tre försök sedan i fredags och jag har fortfarande inte lyckats öppna en Unser Aventinus utan att skapa en smärre översvämning. Det som blivit kvar i flaskan efter öppningsprocessen och efterföljande torkning av bord och golv, har dock smakat utmärkt.
Härmed avger jag rapport.
Förvånansvärt nog har jag fortfarande förmåga att göra det. Trots att jag druckit alla fem goda Köpenhamnsölen ikväll. Och ett glas rödvin till pizzan dessutom.
Men okej. Så här var det.
Wiibroe Imperial Stout var suverän. Tung. Njutbar.
Thisted Limfjordsporter Hade en lätt röksmak. Var inte lika maffig. Men god.
Sen var det dags för de fynska ölen.
Enkens Anden Lyst var okej. Kändes inte som en veteöl. Men okej.
Den andra ölen från bryggeriet Resvindingen, som jag tror att det heter, var en mer överraskande upplevelse. För det smakade lakrits. O ja. Lakrits. Många öl med olika smaker har jag upplevt, men detta var första gången jag druckit ett lakritsöl. Och ... jag tycker inte om lakrits, men det här ölet var rättså gott. Ändå. Faktiskt.
Sen tänkte jag att det där 9,5-procentiga ölet, det tar jag en annan gång. Men ... så satt vi där, med den underbara videon från Ithaca 1999 på videon och ........ det där ölet, det var faktiskt rätt gott :wub:
Och jag menar, de där stouterna, de låg ju också runt 8-procentsgränsen.
Så. Old Gambrinus Beer från The Hancock Beer Brewery var en helt klart njutbar öl.
Så. Nu dags att nyktra till inför besöket på ölfestivalen på lördag :d2: :party: :d5:
Aj då, en av mina var oxå lite väl pigg när jag slog den i mitt Erdingerglas. Jag kan dessvärre inte skylla på orutin, men ibland är slarvet framme och sticker sitt fula tryne ner i glaset så det blir fullt, fullare, överfullt.Jag har gjort tre försök sedan i fredags och jag har fortfarande inte lyckats öppna en Unser Aventinus utan att skapa en smärre översvämning. Det som blivit kvar i flaskan efter öppningsprocessen och efterföljande torkning av bord och golv, har dock smakat utmärkt.
Jösses ! :-)
Aj då, en av mina var oxå lite väl pigg när jag slog den i mitt Erdingerglas. Jag kan dessvärre inte skylla på orutin, men ibland är slarvet framme och sticker sitt fula tryne ner i glaset så det blir fullt, fullare, överfullt.Jag har gjort tre försök sedan i fredags och jag har fortfarande inte lyckats öppna en Unser Aventinus utan att skapa en smärre översvämning. Det som blivit kvar i flaskan efter öppningsprocessen och efterföljande torkning av bord och golv, har dock smakat utmärkt.
Jösses ! :-)
För min del blev inte översvämningen svår, inte på långa vägar lika svår som nesan att ha klantat till det, men öl på bord och golv är ingen höjdare. Hoppas du fick tillräckligt kvar i alla fall. Jag minns när jag hemma hos en (tysk) vän skulle efter alla konstens regler slå en Weihenstephaner och drygt 4 femtedelar hamnade på golvet och den stackars katten som råkade befinna sig på fel ställe vid fel tillfälle. Pigga saker dom där bayrarna...
Aj då, en av mina var oxå lite väl pigg när jag slog den i mitt Erdingerglas. Jag kan dessvärre inte skylla på orutin, men ibland är slarvet framme och sticker sitt fula tryne ner i glaset så det blir fullt, fullare, överfullt.
För min del blev inte översvämningen svår, inte på långa vägar lika svår som nesan att ha klantat till det, men öl på bord och golv är ingen höjdare. Hoppas du fick tillräckligt kvar i alla fall. Jag minns när jag hemma hos en (tysk) vän skulle efter alla konstens regler slå en Weihenstephaner och drygt 4 femtedelar hamnade på golvet och den stackars katten som råkade befinna sig på fel ställe vid fel tillfälle. Pigga saker dom där bayrarna...
Jag sitter här med en Cantillon Kriek Lambic framför mig. Jag drack en förra veckan och gillade den otroligt mycket, så jag fixade en till. En dyr öl på 50 kr flaskan, men väl värd pengarna om man som jag gillar extremt syrlig körsbärsöl.Låter som nåt för mig. Jag saliverar fortfarande när jag tänker på den överlagrade kriek jag fick, ja jag betalade a measely 56 spänn för flaskan som var bäst före 1998, vilket innebär att den borde ha buteljerats kanske 1973. har dessvärre glömt vad den hette, men oj oj oj. Dock var den inte särskilt sur, syran mildras avsevärt med tiden
Nu är det fel tråd och allt, möjligen vill moderator göra nått åt detta, men så här är fallet: Jag gillar att läsa drakarnas krogkommentarer. Tyvärr kan jag inte låta bli att prioritera sågningarna. Dess journalistiska värde må vara tveksamt, men lustmorden är underbara. Jag vill i genren starkt rekommendera dagens DN,PÅ STAN/äta ute/ sidan 21, spalt tre, angående Restaurang Guru. Den tillhör de fem bästa sågningarna, so far, this year.
bobi :mellow:
Jesus, jag trodde söder var ditt.... men vi fixar det. Nu klär jag på mig och det blit T-bana idag.
bobi :party:
OJ. Vilken soppa...Nu finns Unser Aventinus (http://systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=1631&Butik=1) på Garnisonen, dvs ett bolag på 4 minuters promenad från Fältöversten. Don't you dare miss it! :d3:
Leve de tyska renhetsreglerna!
bobi :d4:
OJ. Vilken soppa...Nu finns Unser Aventinus (http://systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=1631&Butik=1) på Garnisonen, dvs ett bolag på 4 minuters promenad från Fältöversten. Don't you dare miss it! :d3:
Leve de tyska renhetsreglerna!
bobi :d4:
Det händer ytterst sällan att jag häller ut ett öl, men det här, det var inte gott :angry: så i vasken gick det igår kväll. Försökte få Leif att dricka det, men inte heller han ville ha det ...
Men Sigtunas Mohawk Stitch, Brewdogs 77 Lager och finfina Seven Giraffes från skotska Williams Bros, de gick ner utan problem -_- :d2: :d4:
OJ. Vilken soppa...Nu finns Unser Aventinus (http://systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=1631&Butik=1) på Garnisonen, dvs ett bolag på 4 minuters promenad från Fältöversten. Don't you dare miss it! :d3:
Leve de tyska renhetsreglerna!
bobi :d4:
Det händer ytterst sällan att jag häller ut ett öl, men det här, det var inte gott :angry: så i vasken gick det igår kväll. Försökte få Leif att dricka det, men inte heller han ville ha det ...
Men Sigtunas Mohawk Stitch, Brewdogs 77 Lager och finfina Seven Giraffes från skotska Williams Bros, de gick ner utan problem -_- :d2: :d4:
OJ. Vilken soppa...Nu finns Unser Aventinus (http://systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=1631&Butik=1) på Garnisonen, dvs ett bolag på 4 minuters promenad från Fältöversten. Don't you dare miss it! :d3:
Leve de tyska renhetsreglerna!
bobi :d4:
Det händer ytterst sällan att jag häller ut ett öl, men det här, det var inte gott :angry: så i vasken gick det igår kväll. Försökte få Leif att dricka det, men inte heller han ville ha det ...
Men Sigtunas Mohawk Stitch, Brewdogs 77 Lager och finfina Seven Giraffes från skotska Williams Bros, de gick ner utan problem -_- :d2: :d4:
amatörer... :d3:
OJ. Vilken soppa...Nu finns Unser Aventinus (http://systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=1631&Butik=1) på Garnisonen, dvs ett bolag på 4 minuters promenad från Fältöversten. Don't you dare miss it! :d3:
Leve de tyska renhetsreglerna!
bobi :d4:
Det händer ytterst sällan att jag häller ut ett öl, men det här, det var inte gott :angry: så i vasken gick det igår kväll. Försökte få Leif att dricka det, men inte heller han ville ha det ...
Men Sigtunas Mohawk Stitch, Brewdogs 77 Lager och finfina Seven Giraffes från skotska Williams Bros, de gick ner utan problem -_- :d2: :d4:
amatörer... :d3:
Tack!
"Enligt Svensk ordbok betyder ordet amatör numera främst 'icke yrkesmässig utövare av viss verksamhet' (ex. amatörfotograf, radioamatör). Ofta finns det också en antydning om bristande skicklighet, speciellt i lite skämtsamma uttryck (en glad amatör, vilken amatör han är!). I idrottssammanhang används ordet ofta med tonvikt på liten eller ingen betalning (amatörer mot proffs).
Ursprungligen har amatör dock betytt 'älskare av ngt', 'person med särskild känsla för viss verksamhet'. Ordet har funnits i svenskan sedan 1700-talet och kommer från franskans amateur, som i sin tur kommer från latinets amator, 'älskare'"
:wub:
Detta, min käre Humla, är ett ytterst hypotetiskt påstående, som inte kan bekräftas eller vederläggas. -_- :d2:
Detta, min käre Humla, är ett ytterst hypotetiskt påstående, som inte kan bekräftas eller vederläggas. -_- :d2:
Sant min vän, sant, kylde ni den ordentligt ? Whisky till ? Bra sak för många brukare, att kyla ordentligt..., så drack jag min första Elephant i Köpenhamn, riktigt kall... Min första vad jag kommer ihåg upplevelse där jag hade svårt med ett öl dvs när jag var en mer insatt brukare, var den där syrliga kreiken, då blev jag tvungen till att snabbt hitta på en lösning för den gick ju inte att dricka som den var, för mig, men tillsammans med en sötsak förändrades den, att hälla ut något som någon med stor möda bryggt, att hälla den i en vask är för mig inget alternativ, och säkert har du någon bra förklaring till ditt handlande.
Detta, min käre Humla, är ett ytterst hypotetiskt påstående, som inte kan bekräftas eller vederläggas. -_- :d2:
Sant min vän, sant, kylde ni den ordentligt ? Whisky till ? Bra sak för många brukare, att kyla ordentligt..., så drack jag min första Elephant i Köpenhamn, riktigt kall... Min första vad jag kommer ihåg upplevelse där jag hade svårt med ett öl dvs när jag var en mer insatt brukare, var den där syrliga kreiken, då blev jag tvungen till att snabbt hitta på en lösning för den gick ju inte att dricka som den var, för mig, men tillsammans med en sötsak förändrades den, att hälla ut något som någon med stor möda bryggt, att hälla den i en vask är för mig inget alternativ, och säkert har du någon bra förklaring till ditt handlande.
Jag antar att du inte godtar min förklaring, men jag (vi) tyckte helt enkelt inte att ölen (trots att den var väl kyld) smakade gott, och såg ingen anledning att plåga i oss den :d3:
Trängd av mina alkoholtrådsvänner köpte även jag en sån där flaska unser för ett tag sedan Jag gillar f.ö inte veteöl, men gjorde ett undantag efter allt positivt i denna tråd. Det var det gråfulaste öl jag nånsin sätt. Smaken var inte mkt bättre, men jag hällde förstås i mig den ändå. Jag har varit nära att kommentera detta s.k öl på tråden, men ni vet ju min skräck för att bli mobbad. Efter Jörgens strålande kommentar ovan känns allt bättre och jag vill med dessa rader visa mitt stöd för anti-unser-vad det nu hette.
Drick nu en av de många goda alen som finns (ett som tom vågar kalla sig Barley Wine" på ettiketten-länge sen jag såg)
Gutår, ses i kväll!
Bobi :d5:
Kan hålla med om att den har för mycket alkohol, men det gäller tyvärr allt fler bira idag. Men jag tycker ändå att den är förvånansvärt välbalanserad sina 8% till trots, och jästinnehållet är garanterat bra för oss medelålders män med allt mer blygt hårfäste och sköra naglar...Trängd av mina alkoholtrådsvänner köpte även jag en sån där flaska unser för ett tag sedan Jag gillar f.ö inte veteöl, men gjorde ett undantag efter allt positivt i denna tråd. Det var det gråfulaste öl jag nånsin sätt. Smaken var inte mkt bättre, men jag hällde förstås i mig den ändå. Jag har varit nära att kommentera detta s.k öl på tråden, men ni vet ju min skräck för att bli mobbad. Efter Jörgens strålande kommentar ovan känns allt bättre och jag vill med dessa rader visa mitt stöd för anti-unser-vad det nu hette.
Drick nu en av de många goda alen som finns (ett som tom vågar kalla sig Barley Wine" på ettiketten-länge sen jag såg)
Gutår, ses i kväll!
Bobi :d5:
Jag tycker också att den var ganska medioker. Och jag gillar ändå veteöl. Det var lixom bara lite extra boost i form av mer alkohol, men inte så mycket mer. För övrigt tycker jag att den klart godaste ölen just nu är Mohawk Extra India Pale Ale! Skulle kunna rulla mig nerför gatan varje dag. Om det nu är ett uttryck.
http://2.bp.blogspot.com/_XFpAa6ZoVjw/S630pzvrUbI/AAAAAAAABi8/2K36F9pyb_A/s1600/Mohawk+Extra+IPA.jpg
Kan hålla med om att den har för mycket alkohol, men det gäller tyvärr allt fler bira idag. Men jag tycker ändå att den är förvånansvärt välbalanserad sina 8% till trots, och jästinnehållet är garanterat bra för oss medelålders män med allt mer blygt hårfäste och sköra naglar...Trängd av mina alkoholtrådsvänner köpte även jag en sån där flaska unser för ett tag sedan Jag gillar f.ö inte veteöl, men gjorde ett undantag efter allt positivt i denna tråd. Det var det gråfulaste öl jag nånsin sätt. Smaken var inte mkt bättre, men jag hällde förstås i mig den ändå. Jag har varit nära att kommentera detta s.k öl på tråden, men ni vet ju min skräck för att bli mobbad. Efter Jörgens strålande kommentar ovan känns allt bättre och jag vill med dessa rader visa mitt stöd för anti-unser-vad det nu hette.
Drick nu en av de många goda alen som finns (ett som tom vågar kalla sig Barley Wine" på ettiketten-länge sen jag såg)
Gutår, ses i kväll!
Bobi :d5:
Jag tycker också att den var ganska medioker. Och jag gillar ändå veteöl. Det var lixom bara lite extra boost i form av mer alkohol, men inte så mycket mer. För övrigt tycker jag att den klart godaste ölen just nu är Mohawk Extra India Pale Ale! Skulle kunna rulla mig nerför gatan varje dag. Om det nu är ett uttryck.
http://2.bp.blogspot.com/_XFpAa6ZoVjw/S630pzvrUbI/AAAAAAAABi8/2K36F9pyb_A/s1600/Mohawk+Extra+IPA.jpg
Egobens rekomendation av Mohawk är klockren. Klart högsta klass!Själv tycker jag den är överreklamerad, men smaken är som baken- en del är helt jävla slappa och andra övertighta
bobi :d5:
Egobens rekomendation av Mohawk är klockren. Klart högsta klass!Själv tycker jag den är överreklamerad, men smaken är som baken- en del är helt jävla slappa och andra övertighta
bobi :d5:
Är det någon som minns Skeppets Whisky (http://www.vinosprithistoriska.se/?id=1457) ??
(http://3.bp.blogspot.com/_gNxhmIAOjTQ/SwvvfDVJH2I/AAAAAAAAAc8/Fnev00l1g_E/s1600/Skeppets+Whisky+auktion+utrop+20-25000.jpg)
Sveriges först whisky, som slutade tillverkas i mitten av 60-talet.
Nu auktionerar man ut en flaska på Auktionsverket (http://www.auktionsverket.se/dbk/rdbk_oversikt.asp?at=d&d=2009-12-01&sp=se&bm=D912&id=32163&snr=0&in=0&st=&kr=&tx=&tl=)
Utropspriset är 1900-2400 EUR :d4:
Övervärderat, käre bror. Klart övervärderad. Inte ens när den såldes över vanlig disk var den värd priset. Det enda som möjligen kan hålla upp intresset är att vara ägare till en flaska av vårldens sämsta wisky, alla kategorier. Den var ett stående skämt redan på 60-talet.
bobi ^_^
Intervju med Tommy Körberg i Aftonbladet idag, pratar om nya skivan med Dylan innehåll:
1.
Red Red Wine
2.
Designate Drinker
3.
Lilac Wine
4.
Drinking Song
5.
Alcohol
Mer: Songs For Drinkers And Other Thinkers är en reflektion över vad alkohol kan göra. Så här säger Tommy Körberg till Aftonbladet:
-Om du blir törstig efter att ha lyssnat på den här plattan och förstått texterna, då har du problem med alkohol. Det är en reflektion över vad alkohol kan göra. Det är 12 låtar. Det är mitt 12-stegsprogram.
6.
God Love A Drunk
7.
Moonshiner
8.
Desperation
9.
Bartender's Blues - Hoffsten Louise
10.
Nobody Drinks Alone
11.
Finish It With Style
12.
First Day Of My Life
Julöl, mina vänner,har aldrig varit min tekopp. Men har du några ideér,2grov,så fram med dom !Har inte hunnit med allt jag vill prova än, men Corsendonck Christmas är som vanligt mycket bra, kanske inte till det svenska julbordet, där ska man väl ta en av di svenske, eller Nøgnes God Jul men som godisdricka till chokladen och fikonen. Hibernation är också mycket god, men den har varit bättre, är inte så livlig som jag vill ha den, känns som den lagrats utan att få lagringstonerna om ni förstår... Flying Dog Cruiser, nä inte mitt glas öl, men tja om man inte har nåt annat hemma. Inget att hälla ut, men inget att ringa hem till morsan om (som fö inte dricker öl, så det vore slöseri med dyra samtalskostnader)
bobi :d4:
OK. Motser eventuella tyngre tips. Annars blir det fina ale och ska det vara lager får det nog bli Hell.Ditt favorit- / hembolag hade fö missat att beställa hem julöl. Finns på fältan i morgon enligt rodnande personal... :d5:
bobi
Bara en kort not innan jag drar. Köpte just en "tillfällig" maltwhisky på Bolaget, Glengarioch 12 years old.
Och första smutten gav en synnerligen positiv upplevelse.
Annorlunda, på nåt sätt. Komplex. Sände mig direkt ut på skotska sädesfält och ljungklädda kullar ...
Like it!
-_- -_- -_-
Jag råkade tidigare i kväll befinna mig på samma evenemang som ambassadör Barzun, Förenta Staternas sändebud i Sverige. Ölutbudet på stället var enkelt, så han kunde bara välja mellan Samuel Adams Boston Lager och Norrlands Guld. Vilken öl tror ni han valde?Han vill väl vara sig själv antar jag...
Jag råkade tidigare i kväll befinna mig på samma evenemang som ambassadör Barzun, Förenta Staternas sändebud i Sverige. Ölutbudet på stället var enkelt, så han kunde bara välja mellan Samuel Adams Boston Lager och Norrlands Guld. Vilken öl tror ni han valde?Han vill väl vara sig själv antar jag...
Hade inte han fixat en spelning med Bonnie Prince Billy för särskilt inbjudna för nån månad sen? Fixar man hit BPB och låter bara vippare delta är man inte trevlig, även om det är ens jobb och jänkare har sin mingeltrevlighet i märgenJag råkade tidigare i kväll befinna mig på samma evenemang som ambassadör Barzun, Förenta Staternas sändebud i Sverige. Ölutbudet på stället var enkelt, så han kunde bara välja mellan Samuel Adams Boston Lager och Norrlands Guld. Vilken öl tror ni han valde?Han vill väl vara sig själv antar jag...
Stämmer bra det, eller så ville han bara visa sin välvilja gentemot Norrland (evenemanget skedde i Umeå). Kan också vara så att han ledsnat lite på öl från Boston, som är hans hemstad.
Själv vill jag hävda att även om Samuel Adams kanske inte i någon tappning tillhör ölvärldens sju underverk, så är den klart överlägsen det rätt mediokra norrlandsguldet. Möjligen kan man hävda att den något högre alkoholhalten i Norrlands är en fördel.
Ambassadör Barzun var för övrigt utomordentligt trevlig, fast det är ju i hög grad hans jobb att vara trevlig.
Hade inte han fixat en spelning med Bonnie Prince Billy för särskilt inbjudna för nån månad sen? Fixar man hit BPB och låter bara vippare delta är man inte trevlig, även om det är ens jobb och jänkare har sin mingeltrevlighet i märgen
Jag vidhåller, med jävla emfasHade inte han fixat en spelning med Bonnie Prince Billy för särskilt inbjudna för nån månad sen? Fixar man hit BPB och låter bara vippare delta är man inte trevlig, även om det är ens jobb och jänkare har sin mingeltrevlighet i märgen
Det har jag faktiskt ingen aning om, men om han fixade en spelning med BPB måste han ha rätt bra musiksmak och åtminstone det hedrar honom. Att bara VIP-are fick komma in är förstås förargelseväckande, men BPB måste rimligen ha varit med på det och vem skulle inte ta chansen att arrangera en exklusiv spelning med en favoritartist, om chansen fanns?
Fixar man hit BPB och låter bara vippare delta är man inte trevlig. OK, gifte jag mig, begravde mig eller nåt sånt då kanske det vore befogat med en invitations only, men för att framhålla den amerikanska ambassadens trevlighet för ett antal särskilt inbjudna...då
är man inte trevlig
Jag fattar inte alls vad ni pratar om. ???
Tja, huruvida han är en bra ambassadör eller inte, det har vi inte diskuterat, Tobias antydde att den amerikanske envoyen var trevlig, och det diskuterade jag och Tobias i förbigående så det var väl som så ofta när jag skriver lite så där OT, som förövrigt hade en alldeles utmärkt Left Hand Twin Sisters IPA på storflaska, utgången, så flaskorna var, eftersom ipor kanske inte är de som är mest lagringslämpade trots alkohol- och humlehalt, något ojämna. En del var past the peak så att säga, andra visade upp sig från sin mest soliga och storslagna sida. Kanske har dom kvar några flaskor, Gå dit och prova! 98 pix, under en 20a över bolagspriset, och då får man jordnötter eller poppkorn vid sidan av. Sen kan man oxå stå utanför och röka. Alltid nice :d5:Jag fattar inte alls vad ni pratar om. ???
Norrlands Guld tror jag och 2groov tycker att flera borde få prova den än bara några få utvalda vipar... eller om det var tvärt om så att Bonnie Prince Billy borde flera få höra, och dricka Samuel Adams Boston Lager... samt huru vida Ambassadör Barzun sköter sitt jobb... och om han är en bra ambassadör, fast vad det har med den här tråden att göra, det stiger då sig vida över min fattnings förmåga...
Finsk förfest :d1: :d3:
http://www.youtube.com/watch?v=1AR_sZZiNOk (http://www.youtube.com/watch?v=1AR_sZZiNOk)
Alkoholen nämns aldrig i detta inslag, men det är svårt att se hur denna video kunnat spelas in utan att föregås av ett väsentligt alkoholintag. En anonym snubbe i Kalamazoo ska visa vad som finns i Bowies nya värstingbox. Han visar också en del annat. Känsliga tittare varnas.
http://www.youtube.com/watch?v=JjC39vR9WsI
Jörgen, detta gränsar till snobbism, vilket jag i sig kan högakta. En halvflaska rosita rakt upp och ner innan lokalinträde tycker jag är nödvändigt, om man ska njuta öl i den prisklass du ovan relaterar till.
bobi :d1:
Skitsnack. Du blir som på alla firmmafester full och dum.
Sign: Avundsjuk :wacko:
Skönta att veta att det inte bara jag som är öl och vinylsnobb, utan att den gode Jörgen har liknande böjelser...Jörgen, detta gränsar till snobbism, vilket jag i sig kan högakta. En halvflaska rosita rakt upp och ner innan lokalinträde tycker jag är nödvändigt, om man ska njuta öl i den prisklass du ovan relaterar till.
bobi :d1:
Haha! :d2: :d1: :d3:
Snacka om julölschock Brewdogs There is no Santa var en rejäl bira. Rostad, besk och en touch av kanel. Häftig, men det räcker med ett glas. Nu får det bli en Anchors Christmas istället. Min favorit bland julölen. Funkar alltid.Var hittade du There's no santa? Äh, jag får botanisera på bolagets sajt...
Bara en kort not innan jag drar. Köpte just en "tillfällig" maltwhisky på Bolaget, Glengarioch 12 years old.
Och första smutten gav en synnerligen positiv upplevelse.
Annorlunda, på nåt sätt. Komplex. Sände mig direkt ut på skotska sädesfält och ljungklädda kullar ...
Like it!
-_- -_- -_-
Somliga ligger i för konsten:
http://www.aftonbladet.se/resa/temaweekend/article7679762.ab :d2: :d3: :d1: :d4: :d5: :d6:
Three sheets to the wind (http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=0330442473), en underbar liten bok om meningen med öl kanske kan va nåt för den lässugne.Somliga ligger i för konsten:
http://www.aftonbladet.se/resa/temaweekend/article7679762.ab :d2: :d3: :d1: :d4: :d5: :d6:
Jag delar hans intresse för London-pubar helt och fullt. :d5: :d5: :d5: :d6: :d6: :d6:
En sorglikt inaktiv tråd,denna. Men nu är det dags igen. Ett synnerligen seriöst ämne följer.
Inför min stundande Irlandstripp har jag i ökande grad intresserat mig för den gröna öns mest intressanta produkt, nämligen Guiness.
Jag har noterat följande: I en matvaruaffär mycket nära mig säljs en burk med "pysmanick" som innehåller nämnda dryck med en angiven alkoholhalt på 3,5%.
På bolaget finns en annan burkvariant med 4,2% samt flasköl "Extra Stout" med en halt på 5%. ( Vilken jag föredrar, är det öppet för alla kära läsare att gissa...)
På ett och annat vattenhål på stan får man Guiness ur kran. Mina frågor är: Vilken styrka har denna produkt?
OCH, framför allt, vilka varianter väntar mig i Dublin?
Tacksam för svar av initierad läsare.
bobi :d5:
En sorglikt inaktiv tråd,denna. Men nu är det dags igen. Ett synnerligen seriöst ämne följer.Har du tur finns Foreign Extra med en alkoholhalt på om jag minns rätt 7,2- Satans god. Jag antar att du inte hittar den nigerianska i Dublin annars är väl den kanske mest intressant
Inför min stundande Irlandstripp har jag i ökande grad intresserat mig för den gröna öns mest intressanta produkt, nämligen Guiness.
Jag har noterat följande: I en matvaruaffär mycket nära mig säljs en burk med "pysmanick" som innehåller nämnda dryck med en angiven alkoholhalt på 3,5%.
På bolaget finns en annan burkvariant med 4,2% samt flasköl "Extra Stout" med en halt på 5%. ( Vilken jag föredrar, är det öppet för alla kära läsare att gissa...)
På ett och annat vattenhål på stan får man Guiness ur kran. Mina frågor är: Vilken styrka har denna produkt?
OCH, framför allt, vilka varianter väntar mig i Dublin?
Tacksam för svar av initierad läsare.
bobi :d5:
Jag vill minnas, att för några år sedan hade vi en Guiness på bolaget, med hög alkoholhalt och som smakade mycket gott. Har inte sett den på länge. Är det samma som du refererar till??Det var nog den. Den försvann i samma stund som svenska skrev om stouts och rekommenderade den och nån svensk som bara fanns på best. sortimentet och skrev att GFE var lättare att få tag i...
( f.ö. tycker jag oftast att alkohol i öl, bör vara 4,5% plus, för att alkoholen ska vara intressant som smakbärare. Ska man ner i alkoholhalt, så, svära i kyrkan, kan en del helt alkohollösa alternativ funka-där tycks man på sina håll lagt sig vinn om att ta hand om smaken i högre grad än i det vanliga utbudet med låg alkoholhalt. Undantag finns givetvis för den som intresserat sig för spontanjäst och/eller smaksatt brygd av i f h. belgiska producenter)
bobi :d5:
If you ever go to London...go here:
http://www.fancyapint.com/Pub/london/ye-olde-mitre-tavern/92
Helt underbar liten pub. Inte så lätt att hitta men när man väl gjort det och undviker rusningstid så kan man sjunka ner i lugn och ro i en lokal som andas historia och njuta av en well kept cask ale.
Den här var en höjdare också som jag lyckats undvika vid tidigare besök:
http://www.fancyapint.com/Pub/london/harp/606
Bra utbud av cask ales, bland annat Harveys Sussex Ales.
Överhuvudtaget har allt fler pubar breddat sitt utbud av real ale och tagit in öl från bryggerier runt om i Storbritannien.
Sistnämnda Harp ligger inte långt från National gallery där det ställdes ut 60-talsbilder med Mick Jagger i källaren.
Till sist en klassiker där det var lätt att hamna i rätt stämning inför Bobwatching:
http://www.fancyapint.com/Pub/844
Fulöl (http://www.youtube.com/watch?v=HIgJ0MYSjv8&feature=relmfu) :d3:
Men jag dricker Brew Dogs IPAs Dead, alla 4 är skitbra, kanske med en liten reservation för Bramling X som väl är lite, tja i sällskapet ointressant om den hamnar fel i successionen, Citra och Sorachi Ace är makalösa
Fulöl??Klicka på länken (http://www.youtube.com/watch?v=HIgJ0MYSjv8&feature=relmfu) Bobi!
bobi :d6:
Här har ni sommarens öl alla kategorier. En riktig smakexplosion i munnen. Och en väldigt snyggt designad flaska till det :d5:Sant, en jävligt god öl! Har jag förstått det hele rätt så håller Strand på att fixa en Brooklyn-bar- Ännu en anledning att besöka Connys place, vid sidan av musiken alltså
http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?searchquery=Sorachi+ace&sortfield=Default&sortdirection=Ascending&hitsoffset=0&page=1&searchview=All&groupfiltersheader=Default&artikelId=545242&varuNr=11147&filters=searchquery%2c&referringUrl=%2fSok-dryck%2f%3fsearchquery%3dSorachi%2bace%26sortfield%3dDefault%26sortdirection%3dAscending%26hitsoffset%3d0%26page%3d1%26searchview%3dAll%26groupfiltersheader%3dDefault%26filters%3dsearchquery%252c (http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?searchquery=Sorachi+ace&sortfield=Default&sortdirection=Ascending&hitsoffset=0&page=1&searchview=All&groupfiltersheader=Default&artikelId=545242&varuNr=11147&filters=searchquery%2c&referringUrl=%2fSok-dryck%2f%3fsearchquery%3dSorachi%2bace%26sortfield%3dDefault%26sortdirection%3dAscending%26hitsoffset%3d0%26page%3d1%26searchview%3dAll%26groupfiltersheader%3dDefault%26filters%3dsearchquery%252c)
Fulöl??Klicka på länken (http://www.youtube.com/watch?v=HIgJ0MYSjv8&feature=relmfu) Bobi!
bobi :d6:
:d4:Fulöl??Klicka på länken (http://www.youtube.com/watch?v=HIgJ0MYSjv8&feature=relmfu) Bobi!
bobi :d6:
Dina länkar är ofta så diskreta att det är lätt att missa dem, om man inte söker efter dem.
Här har ni sommarens öl alla kategorier. En riktig smakexplosion i munnen. Och en väldigt snyggt designad flaska till det :d5:
http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?searchquery=Sorachi+ace&sortfield=Default&sortdirection=Ascending&hitsoffset=0&page=1&searchview=All&groupfiltersheader=Default&artikelId=545242&varuNr=11147&filters=searchquery%2c&referringUrl=%2fSok-dryck%2f%3fsearchquery%3dSorachi%2bace%26sortfield%3dDefault%26sortdirection%3dAscending%26hitsoffset%3d0%26page%3d1%26searchview%3dAll%26groupfiltersheader%3dDefault%26filters%3dsearchquery%252c (http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?searchquery=Sorachi+ace&sortfield=Default&sortdirection=Ascending&hitsoffset=0&page=1&searchview=All&groupfiltersheader=Default&artikelId=545242&varuNr=11147&filters=searchquery%2c&referringUrl=%2fSok-dryck%2f%3fsearchquery%3dSorachi%2bace%26sortfield%3dDefault%26sortdirection%3dAscending%26hitsoffset%3d0%26page%3d1%26searchview%3dAll%26groupfiltersheader%3dDefault%26filters%3dsearchquery%252c)
Det är väl det närmsta Brooklyn slaskat i hop i den amerikanska traditionen. Det är bud på att den är vattenskadad!Här har ni sommarens öl alla kategorier. En riktig smakexplosion i munnen. Och en väldigt snyggt designad flaska till det :d5:
http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?searchquery=Sorachi+ace&sortfield=Default&sortdirection=Ascending&hitsoffset=0&page=1&searchview=All&groupfiltersheader=Default&artikelId=545242&varuNr=11147&filters=searchquery%2c&referringUrl=%2fSok-dryck%2f%3fsearchquery%3dSorachi%2bace%26sortfield%3dDefault%26sortdirection%3dAscending%26hitsoffset%3d0%26page%3d1%26searchview%3dAll%26groupfiltersheader%3dDefault%26filters%3dsearchquery%252c (http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?searchquery=Sorachi+ace&sortfield=Default&sortdirection=Ascending&hitsoffset=0&page=1&searchview=All&groupfiltersheader=Default&artikelId=545242&varuNr=11147&filters=searchquery%2c&referringUrl=%2fSok-dryck%2f%3fsearchquery%3dSorachi%2bace%26sortfield%3dDefault%26sortdirection%3dAscending%26hitsoffset%3d0%26page%3d1%26searchview%3dAll%26groupfiltersheader%3dDefault%26filters%3dsearchquery%252c)
Jag testade Brooklyn Summer Ale, lättdrucken törstsläckare.
Här har ni sommarens öl alla kategorier. En riktig smakexplosion i munnen. Och en väldigt snyggt designad flaska till det :d5:
http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?searchquery=Sorachi+ace&sortfield=Default&sortdirection=Ascending&hitsoffset=0&page=1&searchview=All&groupfiltersheader=Default&artikelId=545242&varuNr=11147&filters=searchquery%2c&referringUrl=%2fSok-dryck%2f%3fsearchquery%3dSorachi%2bace%26sortfield%3dDefault%26sortdirection%3dAscending%26hitsoffset%3d0%26page%3d1%26searchview%3dAll%26groupfiltersheader%3dDefault%26filters%3dsearchquery%252c (http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?searchquery=Sorachi+ace&sortfield=Default&sortdirection=Ascending&hitsoffset=0&page=1&searchview=All&groupfiltersheader=Default&artikelId=545242&varuNr=11147&filters=searchquery%2c&referringUrl=%2fSok-dryck%2f%3fsearchquery%3dSorachi%2bace%26sortfield%3dDefault%26sortdirection%3dAscending%26hitsoffset%3d0%26page%3d1%26searchview%3dAll%26groupfiltersheader%3dDefault%26filters%3dsearchquery%252c)
Jag testade Brooklyn Summer Ale, lättdrucken törstsläckare.
Sant, en riktig smakbomb med alla citrustoner. Så jäkla fräsch, tänkte handla Brooklyns godis (http://beernews.org/2010/01/the-garrett-oliver-interview-sorachi-ace-variation-planned-for-bottles/) idag, men var slut där jag var. Vet inte om den är slutsåld. Men Brew Dogs Sorachi Ace i fyrklövern som säljs under namnet IPA is Dead är också hur bra som helst. Mycket spännande humle, jag vet inte på rak arm om jag druckit brygder på den. Men gärna, gärna igen, det verkar som denna japanska citrusbomb (http://www.brew-dudes.com/sorachi-ace-hops/790) kommer att bli nästa innehumle. I alla fall perfekt för saison och en del iporHär har ni sommarens öl alla kategorier. En riktig smakexplosion i munnen. Och en väldigt snyggt designad flaska till det :d5:
http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?searchquery=Sorachi+ace&sortfield=Default&sortdirection=Ascending&hitsoffset=0&page=1&searchview=All&groupfiltersheader=Default&artikelId=545242&varuNr=11147&filters=searchquery%2c&referringUrl=%2fSok-dryck%2f%3fsearchquery%3dSorachi%2bace%26sortfield%3dDefault%26sortdirection%3dAscending%26hitsoffset%3d0%26page%3d1%26searchview%3dAll%26groupfiltersheader%3dDefault%26filters%3dsearchquery%252c (http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?searchquery=Sorachi+ace&sortfield=Default&sortdirection=Ascending&hitsoffset=0&page=1&searchview=All&groupfiltersheader=Default&artikelId=545242&varuNr=11147&filters=searchquery%2c&referringUrl=%2fSok-dryck%2f%3fsearchquery%3dSorachi%2bace%26sortfield%3dDefault%26sortdirection%3dAscending%26hitsoffset%3d0%26page%3d1%26searchview%3dAll%26groupfiltersheader%3dDefault%26filters%3dsearchquery%252c)
Jag testade Brooklyn Summer Ale, lättdrucken törstsläckare.
Jag är inget fan av deras övriga öl såsom Ale och Lager. Därför var jag tveksam till deras Sorachi ace, men ack vad fel jag hade.
Jag drack ett gott danskt öl från det lilla Köpenhamnsbryggeriet Nörrebro Brygghus då vi var på Mathias Dahlgrens Matbaren. Hette New York lager. Av namnet att döma kan man tro att det är Budweiser-blask men icke. Halvmörk, lagom fyllig, mycket god. Drack ett gott fatöl från samma bryggeri på smörrebrödkrogen Told & Snaps i Nyhavn då vi såg Dylanutställningen i våras.
Jannes rekommendation här ovan ser mycket intressant ut. Men nog bäst att ta efter konserten.....i varje fall med min törst...Ja den får bli efteråt, vi bor alldeles intill. Innan konserten ser det ut som Paddys blir samlingsställe men det kan vi återkomma om närmare inpå i en annan tråd.
bobi :d5:
:d2: :d3: :d1: :d4: :d1: :d3: :d2::d1:
http://www.packnyheter.se/default.asp?id=5603&show=more (http://www.packnyheter.se/default.asp?id=5603&show=more)
Bara att hoppas på lite godare sorter framöver :party:
I somras var jag, som jag berättade, på Ardbegprovning i Kungliga Tennishallen.
Och nu har favoriten från den gången, Ardbeg Alligator, kommit in på Bolaget. Och jag sitter just med denna dryck framför mig. I ett Ardbegglas, som står på ett Ardbegunderlägg, allt för maximal njutning :rolleyes:
Och detta är verkligen en whisky att njuta. Det är väl en "typisk" Ardbeg, med den sedvanliga kombinationen av rök och sötma. Men här finns ännu fler skiftningar än i den iofs superba Ten Years. Jag är inte bra på att beskriva smak, men en riktig smakbomb är det -_-
Ska jag ha någon invändning så är det möjligen att eftersmaken i lite väl hög grad domineras av en mycket tydlig sälta. I alla fall är det så på min tunga.
Men detta är en synnerligen marginell invändning.
Ett skotskt vilddjur är denna Alligator, och det kanske är bäst att lyda texten på baksidan av kartongen: "Tread carefully..." :wacko:
I somras var jag, som jag berättade, på Ardbegprovning i Kungliga Tennishallen.
Och nu har favoriten från den gången, Ardbeg Alligator, kommit in på Bolaget. Och jag sitter just med denna dryck framför mig. I ett Ardbegglas, som står på ett Ardbegunderlägg, allt för maximal njutning :rolleyes:
Och detta är verkligen en whisky att njuta. Det är väl en "typisk" Ardbeg, med den sedvanliga kombinationen av rök och sötma. Men här finns ännu fler skiftningar än i den iofs superba Ten Years. Jag är inte bra på att beskriva smak, men en riktig smakbomb är det -_-
Ska jag ha någon invändning så är det möjligen att eftersmaken i lite väl hög grad domineras av en mycket tydlig sälta. I alla fall är det så på min tunga.
Men detta är en synnerligen marginell invändning.
Ett skotskt vilddjur är denna Alligator, och det kanske är bäst att lyda texten på baksidan av kartongen: "Tread carefully..." :wacko:
Tack Elson, nu blev jag jäkligt sugen :d4:
Kollade nyss och det verkar finna ett antal kvar på mitt bolag, men 800 spänn...?? 800 spänn...!!
Å andra sidan är ju den 10-åriga min favvo från Islay, och är den här snäppet bättre så... :d2:
Det blir nog en sväng förbi i morgon. Får se vilken kurs plånboken står i då :party:
I dag är det Arthur Guinness Day :d5: :d6:Det är en stoutkväll alright, men i kväll är det engelsk (http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?sortfield=Default&sortdirection=Ascending&hitsoffset=0&page=1&searchview=All&varugrupp=%c3%96l&produkttyp=Porter+och+Stout&val=%5eSm%c3%a5+partier%24&groupfiltersheader=Default&artikelId=590531&varuNr=11018&filters=varugrupp%2cprodukttyp%2cval%2c&referringUrl=%2fSok-dryck%2f%3fsortfield%3dDefault%26sortdirection%3dAscending%26hitsoffset%3d0%26page%3d1%26searchview%3dAll%26varugrupp%3d%25c3%2596l%26produkttyp%3dPorter%2boch%2bStout%26val%3d%255eSm%25c3%25a5%2bpartier%2524%26groupfiltersheader%3dDefault%26filters%3dvarugrupp%252cprodukttyp%252cval%252c) stout som gäller Men bara en det blev lite för mycket i går, hade fyllt hela alkoholtråden...
Och snart är det Stockholm Beer & Whisky Festival i Nacka :d4: :d1: :d5: :d6: :d3:
Annars är Makers Mark min favorit bland bourbon. Och Jack Daniels förstås men det är ju // en egen kategori.Ord!
Skön reklamsnutt -_-
http://www.mackmyra.se/vithund
Hur spriten smakar får vi återkomma till.
Edit: Har just lagt en beställning på ett ex av nämnda jycke.
Skön reklamsnutt -_-
http://www.mackmyra.se/vithund
Hur spriten smakar får vi återkomma till.
Edit: Har just lagt en beställning på ett ex av nämnda jycke.
Skön reklamsnutt -_-
http://www.mackmyra.se/vithund
Hur spriten smakar får vi återkomma till.
Edit: Har just lagt en beställning på ett ex av nämnda jycke.
Skön reklamsnutt -_-
http://www.mackmyra.se/vithund
Hur spriten smakar får vi återkomma till.
Edit: Har just lagt en beställning på ett ex av nämnda jycke.
Har du hunnit testa den vita hunden än Elston? Själv smakade jag på det första dropparna nu i helgen och jag gillade det verkligen. Whiskytonerna, fruktigheten och en våg av något nybakat (mandelkubb?) smekte mina smaklökar.
Skön reklamsnutt -_-
http://www.mackmyra.se/vithund
Hur spriten smakar får vi återkomma till.
Edit: Har just lagt en beställning på ett ex av nämnda jycke.
Har du hunnit testa den vita hunden än Elston? Själv smakade jag på det första dropparna nu i helgen och jag gillade det verkligen. Whiskytonerna, fruktigheten och en våg av något nybakat (mandelkubb?) smekte mina smaklökar.
Menar du det? Att du gillade hunden? Själv hade jag svårt att svälja den .....
Hm ...............
Skön reklamsnutt -_-
http://www.mackmyra.se/vithund
Hur spriten smakar får vi återkomma till.
Edit: Har just lagt en beställning på ett ex av nämnda jycke.
Har du hunnit testa den vita hunden än Elston? Själv smakade jag på det första dropparna nu i helgen och jag gillade det verkligen. Whiskytonerna, fruktigheten och en våg av något nybakat (mandelkubb?) smekte mina smaklökar.
Menar du det? Att du gillade hunden? Själv hade jag svårt att svälja den .....
Hm ...............
Ja, det gjorde jag, dock finns det mycket bättre råsprit där ute. Svårt att svälja säger du, var det så illa?
Julöl:
Japp, nu är årets "skörd" av julöl släppt på Bolaget! Har investerat i ett tiotal men bara smakat av en, än så länge. Blev en Sigtuna vinterlager till England-Sverige i tisdags! Helt okej men inte världsklass, om man säger så. I fjol låg nog Grebbestad mig närmast om hjärtat!
Vilka julöl-favoriter har ni andra? Förr som nu?
Utbudet är ju fantastiskt om man jämför med 10-15 år sedan......
Vaknade i morse,glatt medveten om, att jag tagit ledigt i två dar; för att uträtta privata ting. Börjar med att köra bilen till verkstad,.nära hemmet-väl där ( hemma) dricker jag en flaska gott vitt vin-har på sistone höjt mina insatser till 80-100 kr, vilket är ett lyft. Innan hustru och barn ens hunnit gå till jobben, ringer verkstan och meddelar, att allt kommer att kosta mer än 20 000 spänn. Taxa,maxa, tänker jag, och de får 20 papp som limit. Nu går mina anhöriga,och jag konstaterar samtidigt, att min tid på banken är kl ett och inte tio som jag trodde. Tar därför en finfin vinare till och spelar Dylan på full volym. Vaknar 13.15 av att nån kretin från jobbet ringer och frågar nått obegripligt som jag säger ja till. Fattar att det är knas, ringer banken,sätter på mig brallorna, rusar ner på Karlaplan och får en bulle. Målet är Mörby C och förarn är becksvart, vilket jag tycker är kul. Han gillar Zimbabwe och tycker det är ok för en viting att vara där, men Nigeria är ingen höjdare...Låga 200 för trippen och hej då och in på banken för att prata pension. Jag är full som en alika men dom är artiga som vanligt och efter nån timme stapplar jag ut med papper, brochyrer och hela kittet. Tar hissen ner till garaget, undrar var bilen är, men kommer på, att den har jag ju på annan adress. Hiss till T-planet och iväg. Väl i hemkvrteren tar jag mig in på Systemet och köper ett lager justa vitviner samt. det jag skulle komma till: min livs dyraste pilsner: Carnegie Jubileum, 99 spänn. Men så j-a len och god!!
bobi :d3:
Vaknade i morse,glatt medveten om, att jag tagit ledigt i två dar; för att uträtta privata ting. Börjar med att köra bilen till verkstad,.nära hemmet-väl där ( hemma) dricker jag en flaska gott vitt vin-har på sistone höjt mina insatser till 80-100 kr, vilket är ett lyft. Innan hustru och barn ens hunnit gå till jobben, ringer verkstan och meddelar, att allt kommer att kosta mer än 20 000 spänn. Taxa,maxa, tänker jag, och de får 20 papp som limit. Nu går mina anhöriga,och jag konstaterar samtidigt, att min tid på banken är kl ett och inte tio som jag trodde. Tar därför en finfin vinare till och spelar Dylan på full volym. Vaknar 13.15 av att nån kretin från jobbet ringer och frågar nått obegripligt som jag säger ja till. Fattar att det är knas, ringer banken,sätter på mig brallorna, rusar ner på Karlaplan och får en bulle. Målet är Mörby C och förarn är becksvart, vilket jag tycker är kul. Han gillar Zimbabwe och tycker det är ok för en viting att vara där, men Nigeria är ingen höjdare...Låga 200 för trippen och hej då och in på banken för att prata pension. Jag är full som en alika men dom är artiga som vanligt och efter nån timme stapplar jag ut med papper, brochyrer och hela kittet. Tar hissen ner till garaget, undrar var bilen är, men kommer på, att den har jag ju på annan adress. Hiss till T-planet och iväg. Väl i hemkvrteren tar jag mig in på Systemet och köper ett lager justa vitviner samt. det jag skulle komma till: min livs dyraste pilsner: Carnegie Jubileum, 99 spänn. Men så j-a len och god!!
bobi :d3:
JUste pilsner, Humlan!
Väl humlad!
bobi :d1:
Det borde vara förbjudet att sälja öl på mindre flaskor än 75cl :d3: :d6: :party:Blir lätt en vana, och så finns det dom säger att storleken inte har nån betydelse... :d4: (http://www.systembolaget.se/ImageVaultFiles/id_14708/cf_1915/49858.JPG)men det finns goda småflaskor oxå (http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?searchquery=napa+smith&sortfield=Default&sortdirection=Ascending&hitsoffset=0&page=1&searchview=All&groupfiltersheader=Default&artikelId=626300&varuNr=1695&filters=searchquery%2c&referringUrl=%2fSok-dryck%2f%3fsearchquery%3dnapa%2bsmith%26sortfield%3dDefault%26sortdirection%3dAscending%26hitsoffset%3d0%26page%3d1%26searchview%3dAll%26groupfiltersheader%3dDefault%26filters%3dsearchquery%252c) (http://www.systembolaget.se/ImageVaultFiles/id_17430/cf_1915/626300.JPG)
http://www.st-feuillien.com/FbieresENG.html Gott !! Blonde 75cl min första flaska det lär bli flera...
Det borde vara förbjudet att sälja öl på mindre flaskor än 75cl :d3: :d6: :party:Blir lätt en vana, och så finns det dom säger att storleken inte har nån betydelse... :d4: (http://www.systembolaget.se/ImageVaultFiles/id_14708/cf_1915/49858.JPG)men det finns goda småflaskor oxå (http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?searchquery=napa+smith&sortfield=Default&sortdirection=Ascending&hitsoffset=0&page=1&searchview=All&groupfiltersheader=Default&artikelId=626300&varuNr=1695&filters=searchquery%2c&referringUrl=%2fSok-dryck%2f%3fsearchquery%3dnapa%2bsmith%26sortfield%3dDefault%26sortdirection%3dAscending%26hitsoffset%3d0%26page%3d1%26searchview%3dAll%26groupfiltersheader%3dDefault%26filters%3dsearchquery%252c) (http://www.systembolaget.se/ImageVaultFiles/id_17430/cf_1915/626300.JPG)
http://www.st-feuillien.com/FbieresENG.html Gott !! Blonde 75cl min första flaska det lär bli flera...
(http://www.systembolaget.se/ImageVaultFiles/id_18843/cf_1915/652949.JPG) Nu finns den här för 55 spänn! Okej, den är från 2003, vilket var ett bra Dylanår för oss som gillade Koella och den är väl värd sina kronor eftersom det är få av oss som lagt undan 03 till nu...
Är lite nyfiken på Absint, som jag aldrig smakat. Fått för mig att den påminner om Pernod? Någon som vet mer? Hur drickes den lämpligast? Som den är eller med något annat?
Absint - den gröna fen (http://www.systembolaget.se/Dryckeskunskap/Om-sprit/Absint--den-grona-fen/)
Ny svensk absint smakar inte galet (http://arbetarbladet.se/merlasning/vindryck/1.4633090-ny-svensk-absint-smakar-inte-galet)
(http://www.systembolaget.se/ImageVaultFiles/id_18699/cf_1915/659222.JPG)
Absinthe forum -> http://www.feeverte.net/forum/index.php? :party:
Okay nu fattar jag vad det handlar om... http://www.feeverte.net/forum/lofiversion/index.php?t4474.html :d1: :d3:
Äh, jag blir bara absinthminded när jag tänker på den där gröna fén. Man ramlar bara ihop i en hög, slår ner en massa grejer på vägen och vaknar helt trasig i bästa fall i soffan
Men för all del, välj en med hög tujonhalt, måste väl importeras. Tjeckerna är bättre på absinth än på hockey, ett litet tips
Länge sen jag fick tag på absinth. Då var det som ni säger. ungefär som pernod. Ändrade giftkomponenter nu-nä-jag tvivlar. Alkohol är verksam substans, no more no less. I varje fall i dagens blandningskultur. För den intresserade, föreslår jag litet hemodlad opium-i tinktur att slå i. But, be aware, små doser är legio.
bobi :mellow:
http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?varuNr=1630
:d3: :d2: :d5: :party: passar fint till en smakrik sallad :d3:
God ! Fin flask storlek ! :party:
"Öl är Konst! – Beer is Art!" -> http://www.kulturbryggeri.se/ :d2: :d5: :party:
http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?varuNr=1630
:d3: :d2: :d5: :party: passar fint till en smakrik sallad :d3:
God ! Fin flask storlek ! :party:
Fråga: Vem tror ni fick smaka nio (!) sorters Ardbeg på själva destilleriet på sin nyligen avslutade skottlandsresa?
Nä, ni behöver inte svara -_-
Och vissa av dessa sorter var, förstås, rejält exklusiva ... :mellow:
Fråga: Vem tror ni fick smaka nio (!) sorters Ardbeg på själva destilleriet på sin nyligen avslutade skottlandsresa?
Nä, ni behöver inte svara -_-
Och vissa av dessa sorter var, förstås, rejält exklusiva ... :mellow:
Låter gott -_-.
Du råkade inte svänga förbi platsen där närliggande Port Ellen destilleriet en gång låg ? Är lite nyfiken på hur där ser ut. Har nyligen köpt upp mig på några flaskor av vad som är buteljerat från de sista faten '82-'83 ? Har hört att tunnorna placerades i ett garage :huh: efter att destilleriet revs 1983 ? ...eller finns något av byggnaderna kvar ? Nåja, en gång skall jag också, till slut efter 2 missade försök, besöka Islay.
Tveka inte att redogöra lite extra kring de där 9 sorterna, om du har lust. :d5:
:d2:Fråga: Vem tror ni fick smaka nio (!) sorters Ardbeg på själva destilleriet på sin nyligen avslutade skottlandsresa?
Nä, ni behöver inte svara -_-
Och vissa av dessa sorter var, förstås, rejält exklusiva ... :mellow:
Låter gott -_-.
Du råkade inte svänga förbi platsen där närliggande Port Ellen destilleriet en gång låg ? Är lite nyfiken på hur där ser ut. Har nyligen köpt upp mig på några flaskor av vad som är buteljerat från de sista faten '82-'83 ? Har hört att tunnorna placerades i ett garage :huh: efter att destilleriet revs 1983 ? ...eller finns något av byggnaderna kvar ? Nåja, en gång skall jag också, till slut efter 2 missade försök, besöka Islay.
Tveka inte att redogöra lite extra kring de där 9 sorterna, om du har lust. :d5:
Nä, ingen koll på Port Ellen. Vi skulle ha avseglat från PE-bryggan, men de jobbar med kajen, så det blev Port Askaig i båda riktningarna.
Jag kan inte påstå att jag minns hur alla nio smakade :rolleyes: men samtliga flaskor fotograferades av min fru, och jag återkommer med bilder framöver, så får ni i alla fall SE flaskorna, och kanske rentav någon interiörbild från tillverkningsprocessen dessutom -_-
Ardbeg Galileo.Jag smakade Ardbeg Galileo på festivalen, den var inte helt oäven. Men som jag och killen bakom importörens disk konstaterade: inget slår den tioåriga Ardbeg. Nr 1 i singelmaltvärlden om ni frågar mig.
Ardbeg in space :mellow:
http://www.ardbeg.com/ardbeg/galileo
Var inte så förtjust i den i början, men den tar sig, den tar sig ..... :d4:
Edit: Det är alltså det här som det handlar om: http://www.ardbeg.com/ardbeg/space
:d2:Fråga: Vem tror ni fick smaka nio (!) sorters Ardbeg på själva destilleriet på sin nyligen avslutade skottlandsresa?
Nä, ni behöver inte svara -_-
Och vissa av dessa sorter var, förstås, rejält exklusiva ... :mellow:
Låter gott -_-.
Du råkade inte svänga förbi platsen där närliggande Port Ellen destilleriet en gång låg ? Är lite nyfiken på hur där ser ut. Har nyligen köpt upp mig på några flaskor av vad som är buteljerat från de sista faten '82-'83 ? Har hört att tunnorna placerades i ett garage :huh: efter att destilleriet revs 1983 ? ...eller finns något av byggnaderna kvar ? Nåja, en gång skall jag också, till slut efter 2 missade försök, besöka Islay.
Tveka inte att redogöra lite extra kring de där 9 sorterna, om du har lust. :d5:
Nä, ingen koll på Port Ellen. Vi skulle ha avseglat från PE-bryggan, men de jobbar med kajen, så det blev Port Askaig i båda riktningarna.
Jag kan inte påstå att jag minns hur alla nio smakade :rolleyes: men samtliga flaskor fotograferades av min fru, och jag återkommer med bilder framöver, så får ni i alla fall SE flaskorna, och kanske rentav någon interiörbild från tillverkningsprocessen dessutom -_-
:-) tack fin fina bilder ! :d3:
Hur är den där Ardbeg Uigeadail på bolaget ? kanske man skulle prova en flaska ? :-)
Hur är den där Ardbeg Uigeadail på bolaget ? kanske man skulle prova en flaska ? :-)
Jodå, den är förstås god. Men om den är godare än Ten Years? Njäääää .....
:-) tack fin fina bilder ! :d3:
Tack Humlan! Har en begåvad fru, som du vet -_-
:-) tack fin fina bilder ! :d3:
Tack Humlan! Har en begåvad fru, som du vet -_-
:-) Men utan dig så inte skulle vi få se dom här bilderna eller hur ?
:-) tack fin fina bilder ! :d3:
Tack Humlan! Har en begåvad fru, som du vet -_-
:-) Men utan dig så inte skulle vi få se dom här bilderna eller hur ?
Nä, nån nätsurfare än hon ju inte förstås, det är jag som har hand om den delen av vår relation ... :mellow: :rolleyes: :party:
Jessica Heidrich heter kvinnan bakom S:t Eriks goda öl, och jag ser verkligen fram emot att besöka hennes monter på lördag.APA på flaska visade sig också vara mycket god. Det får bli ett besök snarast i Gamla Stan. :d5: :d6:
http://steriksbryggeri.se/
Jag måste erkänna att jag aldrig varit på någon mässa som går ut på att dricka starksprit, och som då i det här fallet whiskey som åtminstone håller 40 volymprocent eller mera. Mina nyfikna frågor blir:
Blir det inte en hel del fylleri på tillställningen? eller spottar ni lydigt ut de dyra dropparna för att kunna smaka mer än 2 sorter?
Nyfiken som valde Solnas Stora Skivmässa i Lördags istället. :d5:
http://www.brewdog.com/beer/tokyo
Tack :-) egoBen för upplevelsen av att få dricka en "Tokyo" Jösses vilken öl :d2: :d6:
http://www.brewdog.com/beer/tokyo
Tack :-) egoBen för upplevelsen av att få dricka en "Tokyo" Jösses vilken öl :d2: :d6:
Åh, häftigt, hur var den? :-) Jag har ju själv inte provat min som står i kylen. För den som undrar så finns den fortfarande på vissa Systembolag.
http://www.brewdog.com/beer/tokyo
Tack :-) egoBen för upplevelsen av att få dricka en "Tokyo" Jösses vilken öl :d2: :d6:
Åh, häftigt, hur var den? :-) Jag har ju själv inte provat min som står i kylen. För den som undrar så finns den fortfarande på vissa Systembolag.
:-) Den lämnade ett bestående intryck oförglömligt av en kraftfull påtaglighet med lätt och trevlig syra en mycket fyllig upplevelse ingen törst släckare :-)
http://www.brewdog.com/beer/tokyo
Tack :-) egoBen för upplevelsen av att få dricka en "Tokyo" Jösses vilken öl :d2: :d6:
Åh, häftigt, hur var den? :-) Jag har ju själv inte provat min som står i kylen. För den som undrar så finns den fortfarande på vissa Systembolag.
:-) Den lämnade ett bestående intryck oförglömligt av en kraftfull påtaglighet med lätt och trevlig syra en mycket fyllig upplevelse ingen törst släckare :-)
Nej, törstsläckare går nog inte att kalla den, med tanke på tjockheten och alkoholen (18%). Minnesvärd ska den ju vara i alla fall, och kanske inte något man dricker solo heller för den delen. Jag tycker bättre om en kraftig imperial stout än allt för specialkryddade julöl, drack i julas en väldigt bra imp stout med ingefära, perfekt balans.
Wilckens Fat eco starkvinsglögg röd å god även rumstempererad och helt utan extra kryddor bäst direkt ur flaskan faktiskt :d3:
Wilckens Fat eco starkvinsglögg röd å god även rumstempererad och helt utan extra kryddor bäst direkt ur flaskan faktiskt :d3:
Ja, den är god :d6:
Själv slängde jag ihop Kraftarbetarens glögg (http://www.recept.nu/ernst-kirchsteiger/varma-drycker/alkohol/kraftarbetarens-glogg/) dagarna före jul :d5:
Snabbt, enkelt och minst lika god som de flesta man kan köpa :d3:
Tror inte jag tidigare nämnt Glenlivets superba icke-kylfiltrerade, 56,2% cask-strength single malt whisky, Nàdurra.
Oerhört fin och nyanserad, och enligt min mening som godast blandad med vatten bortåt 1:1 i proportion. Men det är förstås en smaksak, och var och en får pröva sig fram till sin favoritstyrka.
Synnerligen prisvärd för 469 kr på Bolaget. Finns i de flesta butiker dessutom.
http://systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=10414&Butik=0&SokStrangar=
Stort TACK för tipset, den här underbara whiskyn har gjort succé här hemma. Fantastiska dofter och smaker! :party: :d2:
T.o.m. frun (som aldrig tidigare intresserat sig för single malt) har lyriskt börjat prata om "dofter av aprikos etc..."
För min del har den varit en trogen vän de senaste veckorna när jag, under sena kvällar, slufört mitt examensabete (med den "intressanta" titeln "The impact of different aerosol physics treatment on simulated deep convective cloud properties")
Var å köpte flaska # 2 idag :d1:
Gläder mig oerhört att höra att den uppskattas! -_-
Men vad kan man annars dricka när man skriver på ett sånt examensarbete? Jag bara frågar!
Hm, tror det får bli ett inköp imorgon. Är lite tomt på whiskyhyllan, än en gång.
Vete fanken vem som går och nallar av min sprit. Är ju bara jag som bor här?
Ett av livets mysterier, antar jag :huh:
Nåja, i brist på ett så avancerat arbete som du pysslar med, Anders, så går den säkert bra ihop med senaste numret av Rolling Stone också :d4:
Tror inte jag tidigare nämnt Glenlivets superba icke-kylfiltrerade, 56,2% cask-strength single malt whisky, Nàdurra.
Oerhört fin och nyanserad, och enligt min mening som godast blandad med vatten bortåt 1:1 i proportion. Men det är förstås en smaksak, och var och en får pröva sig fram till sin favoritstyrka.
Synnerligen prisvärd för 469 kr på Bolaget. Finns i de flesta butiker dessutom.
http://systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=10414&Butik=0&SokStrangar=
Stort TACK för tipset, den här underbara whiskyn har gjort succé här hemma. Fantastiska dofter och smaker! :party: :d2:
T.o.m. frun (som aldrig tidigare intresserat sig för single malt) har lyriskt börjat prata om "dofter av aprikos etc..."
För min del har den varit en trogen vän de senaste veckorna när jag, under sena kvällar, slufört mitt examensabete (med den "intressanta" titeln "The impact of different aerosol physics treatment on simulated deep convective cloud properties")
Var å köpte flaska # 2 idag :d1:
Gläder mig oerhört att höra att den uppskattas! -_-
Men vad kan man annars dricka när man skriver på ett sånt examensarbete? Jag bara frågar!
Hm, tror det får bli ett inköp imorgon. Är lite tomt på whiskyhyllan, än en gång.
Vete fanken vem som går och nallar av min sprit. Är ju bara jag som bor här?
Ett av livets mysterier, antar jag :huh:
Nåja, i brist på ett så avancerat arbete som du pysslar med, Anders, så går den säkert bra ihop med senaste numret av Rolling Stone också :d4:
Om du inte sett det, Anders, så kan jag tipsa om en ny utgåva av denna gudadryck, Glenlivet Nadurra Triumph, Vintage Edition.
Varenda droppe är destillerad år 1991, och vi vet ju alla hur mycket godis som producerades det året :rolleyes:
Så i brist på limiterad Bobutgåva, varför inte slå till på en limiterad maltutgåva?
Kostar en dryg hundring mer än den vanliga nadurran (och är dessutom alkoholsvagare), men det är den givetvis värd :mellow: -_- :d4:
http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?searchquery=nadurra&sortfield=Default&sortdirection=Ascending&hitsoffset=0&page=1&searchview=All&groupfiltersheader=Default&artikelId=683610&varuNr=10254&filters=searchquery%2c&referringUrl=%2fSok-dryck%2f%3fsearchquery%3dnadurra%26sortfield%3dDefault%26sortdirection%3dAscending%26hitsoffset%3d0%26page%3d1%26searchview%3dAll%26groupfiltersheader%3dDefault%26filters%3dsearchquery%252c
Det blev Ardbeg Ten denna helg.
Och till och med jag kan glömma hur god denna dryck är.
Egentligen borde man aldrig dricka något annat.
På Skål ikväll drack jag två brygder från Svaneke Bryghus, från Bornholm. En stout och en pils. Båda helt superba. Båda värda att besöka Skål för, även utan musik.
http://www.svanekebryghus.dk/bryggeri/
Låter exklusivt och härligt, Anders -_-
Ser fram emot smakprovsrapporter :d4: :party:
Själv stod jag häromdagen på Bolaget vid Ringen och såg att en ny Bruichladdich, The Laddie Sixteen, kommit in i det ordinarie sortimentet. Och ... jodå. Inte så pjåkig. Men prisvärd? Njaeeee ...
Sen har jag, sent omsider, börjat fatta att det kan finnas viss vits med att botanisera i beställningssortimentet, när det nu är så himla lätt att beställa och efter några dagar hämta i närmaste butik.
Sagt och gjort, jag tog och sökte på ett gammalt favoritdistilleri som inte är särskilt väl representerat i det ordinarie sortimentet (inte alls, tror jag), Mortlach.
Där hittade jag något som heter Membership series 17 years, och den beställde jag.
Och jösses, så god den var! Faktiskt så god att jag igår beställde en flaska till -_-
Importören heter Svensk Whiskyförmedling och finns i Örebro.
Kan sägas att den kostar 593 kr och håller 59,4 %. DET kallar jag prisvärd -_- -_- -_- -_- -_-
Anders, tycker du att vi ska ha en egen tråd för maltwhisky kanske?
Hmmmm ..... :d1:
Nu är det dags för finalen för Special-utgåvorna från Mackmyra. Den sista utgåvan, med nummer tio i serien, knyter an till svensk dryckeshistoria. En del av whiskyn är nämligen lagrad på kaffemättade fat. Som en del av processen har lokalt rostade kaffebönor fått dra i maltsprit. Det är sedan maltspriten som under ett par veckor fått sätta karaktären på faten innan de fyllts med med destillat med målsättning att lagras till whiskyålder. Finns det förresten något som är mer svensk whisky än just whisky med kaffekaraktär?
Utgåvan släpps med tillnamnet Kaffegök, men vi bör kanske inte anta att syftet är att ersätta en traditionell kask för den sakens skull. I utgåvan finns en blandning av följande fattyper:
Kaffefat (amerikansk ek)
Svensk ek
Ex-Bourbon
Ex-Sherry
Kaffefaten står för en hög andel av kompositionen och många fat är av mindre typ, så kallade quarter cask. Tanken är att faten som alla är nya eller 1st-fill skall bidra med intensivt kryddiga och fruktiga intryck. Nu upp till bevis!
Provad av Martin 2013-04-25
Mackmyra Special 10 Kaffekök är en begränsad utgåva varav 10 000 flaskor hamnar på Systembolaget 2 maj. Whiskyn är spädd till 46,1% alkohol i samband med buteljering. Mackmyra brukar varken kylfiltrera eller tillsätta sockerkulör till sin whisky.
Doft: Äpple, grönt äpple! Vanilj. Under en syrlig sugkaramell breder mjuk mjölkchoklad ut sig, kanske rent av romerska bågar. Mandarin. Päroncognac eller söt piggelin. Sötman drar åt mandelmassa, fet och fyllig. Romrussin. Äggtoddy?
Först efter att ha smakat på dropparna hittas den första kaffearomen, med viss sälta. Tydligt och överraskande dyker den upp för att försvinna lika snabbt igen.
Smak: Mjuk och jämn, i första angreppet aningen anonym. Efter en kort stund börjar skådespelet så, med kryddiga fattoner som breder ut sig i munhålan. Rotmos. Mandelmassan kommer tillbaks med en smörig nötighet. Vitpeppar och chilifrukt hör till de dominerande kryddupplevelserna som i övrigt är svåra att ge bättre beskrivande namn än peppar.
Avslut: En härlig nötighet påminner mer än lite om skalet från skållad sötmandel. Rönnbär. Surdegstoast med pinjenöt lägger en udda referens från ett lokalt fik till whiskyn. Hjortron dyker upp, aningen mer som bär än som marmelad. Det här är en whisky som dröjer sig kvar på tungan.
Betyg: Passande nog är den sista utgåvan den kanske mest spännande i serien. Med Special 10 känns det som att Mackmyra har hittat hem. Frågan jag ställer mig är om det är whiskyns ålder, den höga andelen färska fat, eller experimentet med kaffe som bidrar mest till mognaden. Antagligen bidrar även det faktum att faten är förhållandevis små. Det finns i vilket fall gott om både smak- och doftuttryck att sortera. Betyget blir således inte mindre än 5 av 5 möjliga torvmossar, torvbristen till trots.
Special lanserades som uppföljare till premiärserien Preludium, och vi kan nog vänta oss en ny serie efter detta. Även om Special avslutas i och med den tionde lanseringen, så kommer destilleriets master blender Angela D'Orazio fortsätta blanda begränsade utgåvor. Nästa gång vi får se resultatet blir mot årets slut, men innan dess lovas andra nyheter från Mackmyra.
Kaffe, mandelmassa och rotmos? Jösses ....... :rolleyes:
Kaffe, mandelmassa och rotmos? Jösses ....... :rolleyes:
Jag är inte säker på att jag vill veta vad den är tillverkad av den däringa "wiskyn" Jösses !
Kaffe, mandelmassa och rotmos? Jösses ....... :rolleyes:
Jag är inte säker på att jag vill veta vad den är tillverkad av den däringa "wiskyn" Jösses !
Det är lugnt Humlan. Enbart naturliga råvaror ^_^
Jag måste tipsa om lite öl. En av mina stora passioner i livet. :-) Amager Sinner Series. Godare blir det inte, jag lovar! Jag rekommenderar de tre iporna, olika stilar, så gott, sådan njutning, värt varenda öre. Spring och köp eller beställ innan de tar slut. Annars köper jag upp dem alla. Ipa ipa ipa!
http://beersweden.se/wp-content/uploads/2013/04/7-sins.jpg
Jag måste tipsa om lite öl. En av mina stora passioner i livet. :-) Amager Sinner Series. Godare blir det inte, jag lovar! Jag rekommenderar de tre iporna, olika stilar, så gott, sådan njutning, värt varenda öre. Spring och köp eller beställ innan de tar slut. Annars köper jag upp dem alla. Ipa ipa ipa!
http://beersweden.se/wp-content/uploads/2013/04/7-sins.jpg
Alla lika bra? Eller nån man ska köpa fler av?
De andra har jag inte provat men jag tror de övriga är mycket bra, men andra stilar än vad jag själv prioriterar. Lust-etiketten är censurerad av Systembolaget. :-)
De andra har jag inte provat men jag tror de övriga är mycket bra, men andra stilar än vad jag själv prioriterar. Lust-etiketten är censurerad av Systembolaget. :-)
Tack! Ska beställa några av dem. Sen får vi väl se om jag dyker på någon under sommarens danmarksresa ... -_- :party: :d2:
De andra har jag inte provat men jag tror de övriga är mycket bra, men andra stilar än vad jag själv prioriterar. Lust-etiketten är censurerad av Systembolaget. :-)
Tack! Ska beställa några av dem. Sen får vi väl se om jag dyker på någon under sommarens danmarksresa ... -_- :party: :d2:
Har beställt en Envy. Sloth och Gluttony var slut.
http://en.wikipedia.org/wiki/Shmaltz_Brewing_Company
http://www.shmaltzbrewing.com/
He'Brew Genesis Ale
Bara att beställa :d2:
http://en.wikipedia.org/wiki/Shmaltz_Brewing_Company
http://www.shmaltzbrewing.com/
He'Brew Genesis Ale
Bara att beställa :d2:
"HeBrew - The Chosen Beer! Haha! :d2: -_-
Jag sitter i skrivande stund på Ardbeg Embassy i Gamla stan, Stockholm, läser om drycken Ardbog.
http://peat.se/2013/05/16/tribut-till-torvmossen-som-heter-islay/
Vet inte om jag tycker att den däringa 10:an var så märkvärdig.
Men denna är jättefin!
Snygga gamla svartvita foton på kartong och i häfte dessutom:
http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?searchquery=arran&sortfield=Default&sortdirection=Ascending&hitsoffset=0&page=1&searchview=All&groupfiltersheader=Default&artikelId=734763&varuNr=10117&filters=searchquery%2c
http://www.masterofmalt.com/whiskies/arran/arran-2004-orkney-bere-barley-whisky/
Arranwhisky är god whisky -_- :party: :mellow: :rolleyes:
PS: Vill ni ha denna härliga whisky behöver ni nog beställa NU! Finns endast ett fåtal flaskor kvar i Sverige. (Jag har just beställt en av dem ^_^)
Jag måste tipsa om lite öl. En av mina stora passioner i livet. :-) Amager Sinner Series. Godare blir det inte, jag lovar! Jag rekommenderar de tre iporna, olika stilar, så gott, sådan njutning, värt varenda öre. Spring och köp eller beställ innan de tar slut. Annars köper jag upp dem alla. Ipa ipa ipa!
http://beersweden.se/wp-content/uploads/2013/04/7-sins.jpg
Alla lika bra? Eller nån man ska köpa fler av?
Sloth är väldigt ren i smaken, en humlesort och en maltsort, otroligt frisk och somrig. Köp minst en. Själv skulle jag inte kunna ha för många.
Envy är fylligare men extremt besk och torr. Ett mästerverk, jag älskar den. Köp två.
Gluttony är en dubbelipa, ännu fylligare, sötare och mer av allt. Också ett mästerverk. Köp två.
Greed är en kopia på en tysk pilsner och inte värd ett köp, meningen, det är greed!
Jag måste tipsa om lite öl. En av mina stora passioner i livet. :-) Amager Sinner Series. Godare blir det inte, jag lovar! Jag rekommenderar de tre iporna, olika stilar, så gott, sådan njutning, värt varenda öre. Spring och köp eller beställ innan de tar slut. Annars köper jag upp dem alla. Ipa ipa ipa!
http://beersweden.se/wp-content/uploads/2013/04/7-sins.jpg
Alla lika bra? Eller nån man ska köpa fler av?
Sloth är väldigt ren i smaken, en humlesort och en maltsort, otroligt frisk och somrig. Köp minst en. Själv skulle jag inte kunna ha för många.
Envy är fylligare men extremt besk och torr. Ett mästerverk, jag älskar den. Köp två.
Gluttony är en dubbelipa, ännu fylligare, sötare och mer av allt. Också ett mästerverk. Köp två.
Greed är en kopia på en tysk pilsner och inte värd ett köp, meningen, det är greed!
Drack min Envy igår. Håller helt med. En fulländad öl. Gudomligt god -_-
Har börjat brygga egen öl, eller försöker åtminstone.
Tappade första satsen, en "Real Ale" (http://www.coopershembryggning.se/produkter/olsatser/original/real-ale) (ölsats från Coopers), på flaska på nationaldagen och har nu vågat provsmaka.
Den är förstås fortfarande lite rå i smaken, men annars helt ok. Ska bli spännande att se hur den mognar efter några veckors lagring i källaren.
Bilden visar nästa sats, som är en "Czech Pilsener" (http://www.coopershembryggning.se/produkter/bryggpaket/bryggpaket-special/czech-pilsener-bryggpaket-special) (även den en ölsats från Coopers), som jag satte igår.
Den första, "Real Ale", fungerade fint att jäsa i rumstemperatur eller snäppet högre, så den fick stå i pannrummet och götta till sig.
Pilsnern är ju en lager och kräver lägre jästemperatur, så därför får den stå i matkällarn (som numera kallas ölkällarn, där bilden togs) några veckor och jäsa ut innan den kan tappas på flaska.
Tempen där är ca 12-13 grader, så det borde funka. Ska bli jäkligt spännande att se hur den blir.
Tycker det är ganska behändigt med att starta med en ölsats. Det är tillräckligt mycket ändå att lära sig, och att tänka på.
Men ambitionen är ändå att i och med nästa eller nästnästa sats göra allt från grunden och med hjälp av olika sorters malt, humle och jäst skapa en helt egen öl!
Är det någon annan som brygger, eller har försökt?
Har börjat brygga egen öl, eller försöker åtminstone.
Tappade första satsen, en "Real Ale" (http://www.coopershembryggning.se/produkter/olsatser/original/real-ale) (ölsats från Coopers), på flaska på nationaldagen och har nu vågat provsmaka.
Den är förstås fortfarande lite rå i smaken, men annars helt ok. Ska bli spännande att se hur den mognar efter några veckors lagring i källaren.
Bilden visar nästa sats, som är en "Czech Pilsener" (http://www.coopershembryggning.se/produkter/bryggpaket/bryggpaket-special/czech-pilsener-bryggpaket-special) (även den en ölsats från Coopers), som jag satte igår.
Den första, "Real Ale", fungerade fint att jäsa i rumstemperatur eller snäppet högre, så den fick stå i pannrummet och götta till sig.
Pilsnern är ju en lager och kräver lägre jästemperatur, så därför får den stå i matkällarn (som numera kallas ölkällarn, där bilden togs) några veckor och jäsa ut innan den kan tappas på flaska.
Tempen där är ca 12-13 grader, så det borde funka. Ska bli jäkligt spännande att se hur den blir.
Tycker det är ganska behändigt med att starta med en ölsats. Det är tillräckligt mycket ändå att lära sig, och att tänka på.
Men ambitionen är ändå att i och med nästa eller nästnästa sats göra allt från grunden och med hjälp av olika sorters malt, humle och jäst skapa en helt egen öl!
Är det någon annan som brygger, eller har försökt?
Jag har mycket stort intresse i detta och är medlem i Svenska hembryggareföreningen. Men trots detta har jag bara bryggt lite halvt på ett hörn hemma hos en kompis. Vi har för litet kök själva. Humle är en passion. :-)
Tufft att du gör en lager, det är ovanligt för hembryggare, inte så många som har tillgång till jordkällare. Spännande. Återkom med hur det blev!
Tufft att du gör en lager, det är ovanligt för hembryggare, inte så många som har tillgång till jordkällare. Spännande. Återkom med hur det blev!
Tufft att du gör en lager, det är ovanligt för hembryggare, inte så många som har tillgång till jordkällare. Spännande. Återkom med hur det blev!
"Pilsnern" har nu mognat nästan 3 veckor på flaska och vi har provsmakat ett par gånger. Den är, efter omständigheterna, ganska ok.
Jag läste dock receptet lite slarvigt och upptäckte efter att alla ingredienser tillförts att endast 300 gram dextros skulle med. Jag hade hällt ner hela paketets innehåll, 1 kg... :d4:
Som tur var hade jag lite extra jäst hemma, annars kanske inte jästen orkat med att äta upp allt socker.
Nåja, det jäste på som det skulle och lite till. Den uträknade alkoholhalten ligger på 6,5-7,0 %, vilket är 1,5-2,0 % högre än det var tänkt. Istället för att smaka som en tjeckisk pilsner påminner den mer om en bocköl (eller dubbelbock), och det är ju inte heller så tokigt :d6:
Just nu står en välhumlad IPA på jäsning, eller Hop Slam IPA (http://www.coopershembryggning.se/recept/hop-slam-ipa) som Coopers kallar den, och den här gången har jag lusläst receptet :party:
Gott Rött http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?varuNr=2533 och några nya slantar till Portugal :d2:
(http://www.systembolaget.se/ImageVaultFiles/id_20553/cf_399/673641.JPG)
Gott Rött http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?varuNr=2533 och några nya slantar till Portugal :d2:
(http://www.systembolaget.se/ImageVaultFiles/id_20553/cf_399/673641.JPG)
70% aragonês, 20% castelão och 10% touriga nacional :d1: :d2:
Epic är toppen!
Det har kommit några nyheter på ölhyllan som är värda att kolla upp:
Brewdog har ryckt upp sig efter något år på efterkälken. Nya Jack Hammer är en otroligt bra ipa, år det friska fruktiga och beska hållet men ändå balanserad med sötma. Köp och prova!
http://www.ratebeer.com/beer/brewdog-jack-hammer-ipa/178585/
Även Brewdog Abstrakt 13 är ett toppnummer men i en helt annan stil. En imperial stout med körsbär! Oj så gott. Missa inte om du gillar stilen. Och det gör du.
http://www.ratebeer.com/beer/brewdog-abstrakt-ab13/210535/
En humlebomb i amerikanska Hoptimum från välkända Sierra Nevada. En dubbelipa, alltså extra allt. Runt 11% alkohol men det märks knappt. Jag gillar den!
http://www.ratebeer.com/beer/sierra-nevada-hoptimum/117825/
Epic är toppen!
Det har kommit några nyheter på ölhyllan som är värda att kolla upp:
Brewdog har ryckt upp sig efter något år på efterkälken. Nya Jack Hammer är en otroligt bra ipa, år det friska fruktiga och beska hållet men ändå balanserad med sötma. Köp och prova!
http://www.ratebeer.com/beer/brewdog-jack-hammer-ipa/178585/
Även Brewdog Abstrakt 13 är ett toppnummer men i en helt annan stil. En imperial stout med körsbär! Oj så gott. Missa inte om du gillar stilen. Och det gör du.
http://www.ratebeer.com/beer/brewdog-abstrakt-ab13/210535/
En humlebomb i amerikanska Hoptimum från välkända Sierra Nevada. En dubbelipa, alltså extra allt. Runt 11% alkohol men det märks knappt. Jag gillar den!
http://www.ratebeer.com/beer/sierra-nevada-hoptimum/117825/
Woooah!! Tack för tipsen! Jag ska åtminstone testa 1:an och 3:an men 2:an blir ja tveksam inför, Imperial Stout med körsbär!!?? Joakim, är du säker på vad du säger nu!? Bjud hem mig så jag får testa, eller kom över med ett ex av 2:an och en massa ex av de andra. ^_^ :d5: :d6:
Gott Rött http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?varuNr=2533 och några nya slantar till Portugal :d2:
(http://www.systembolaget.se/ImageVaultFiles/id_20553/cf_399/673641.JPG)
70% aragonês, 20% castelão och 10% touriga nacional :d1: :d2:
Efter fyra ölsatser a´la Coopers i somras har jag nu tagit steget fullt ut och skaffat en maltkvarn, en 30 l bryggryta med inbyggd termostat, BIAB-påse, mäsktermometer, en rejäl kylspiral och ett par extra jäshinkar.
I söndags var det dags. Jag gjorde jag min första helmaltsbryggning. :d6:
Det fick bli en American Brown Ale, och jag följde receptet till My Big Samoan Crush (http://hembryggarbloggen.blogspot.se/2011/09/bryggning-my-big-samoan-crush.html) till 98 %.
My Big Samoan Crush
5.0kg Pale Ale malt
0.4kg Pale Crystal malt
0.2kg Pale Chocolate Malt
0.2kg Caraaroma
Försockringsrast 67ºC - 60 minuter
Humle
50g Pacifica 6,5% α-syra - 60 minuter
40g Pacifica 6,5% α-syra - 20 minuter
20g Pacifica 6,5% α-syra - 10 minuter
40g Pacifica 6,5% α-syra - 2 minuter
50g Pacifica 6,5% α-syra - Torrhumling, 4 dagar
Jäsning
3 veckor - White Labs WLP041, Pacific Ale
OG 1057 - 51 IBU - 40 EBC
Det var jäkligt kul :d2:
Kul att få krossa sin egen malt, mäska och mäta temp, koka och hålla koll på när de olika humlegivorna skulle i, krama ur en skållhet BIAB-påse och sen kyla hela rasket så snabbt som möjligt innan det hälldes över i jäshinken och jästen tillfördes :d2:
Svårare än så är det inte :mellow:
Just nu står den och jäser bakom min rygg, mörk och fin! Om några veckor ska den provsmakas :d5:
Planerar redan nästa bryggd. Det blir en Kölsch, och därefter ska vi göra en Cream Stout i bryggargänget :d6:
Längtar efter hösten :d3:
Jag njuter mina inköp från danmarkssemestern utan brådska. En eller två flaskor i taget, med väl tilltagna mellanrum mellan avsmakningarna. Har blivit besviken på flera sorter, men emellanåt träffar jag ju på nåt riktigt gott.
Senast drack jag en Bundgarn Porter från Skagen Bryghus. Ett öl som utlovade smaker av saltvatten och nytjärade garn. Och tamekatten, det stämde bra. Och denna kombination var mycket fin. Vi pratar här inte en fyllig porter, men en som återskapar minnen från den jylländska kusten. Gott gott ...
Och ikväll har jag just öppnat en Kaff Porter (ja, den heter faktiskt så) från Naestved Bryghus. Kanske inte heller så jättefyllig, men god, med kaffebönor från Kenya. Och med havre, faktiskt. Ja, den får innehålla vad den vill, egentligen, god är den i alla fall -_- :d6:
Jag njuter mina inköp från danmarkssemestern utan brådska. En eller två flaskor i taget, med väl tilltagna mellanrum mellan avsmakningarna. Har blivit besviken på flera sorter, men emellanåt träffar jag ju på nåt riktigt gott.
Senast drack jag en Bundgarn Porter från Skagen Bryghus. Ett öl som utlovade smaker av saltvatten och nytjärade garn. Och tamekatten, det stämde bra. Och denna kombination var mycket fin. Vi pratar här inte en fyllig porter, men en som återskapar minnen från den jylländska kusten. Gott gott ...
Och ikväll har jag just öppnat en Kaff Porter (ja, den heter faktiskt så) från Naestved Bryghus. Kanske inte heller så jättefyllig, men god, med kaffebönor från Kenya. Och med havre, faktiskt. Ja, den får innehålla vad den vill, egentligen, god är den i alla fall -_- :d6:
Dags för en av årets höjdpunkter i morgon – det årliga besöket på öl- och whiskyfestivalen i Nacka :d2: :d3: :d1: :d4: :d5: :d6: :party:
Dags för en av årets höjdpunkter i morgon – det årliga besöket på öl- och whiskyfestivalen i Nacka :d2: :d3: :d1: :d4: :d5: :d6: :party:
Trevligt. Jag orkar inte ta mig dit, så mycket människor. Men jag skulle läsa på lite här:
http://olhunden.se/
Nu på lördag är det höstölsträff i Rågsved utanför Stockholm. Inträde 100 kr och så får man provsmaka utställarnas hembryggda öl. Kl 13 i Rågsveds Folkets Hus. Årets tema är "En stor stark". Min gissning är att ingen kommer att erbjuda en Norrlands Guld-klon.
http://www.shbf.se/artikelarkiv/39-evenemang/262-2013-10-hoestoelstraeff-en-stor-stark
Nu på lördag är det höstölsträff i Rågsved utanför Stockholm. Inträde 100 kr och så får man provsmaka utställarnas hembryggda öl. Kl 13 i Rågsveds Folkets Hus. Årets tema är "En stor stark". Min gissning är att ingen kommer att erbjuda en Norrlands Guld-klon.
http://www.shbf.se/artikelarkiv/39-evenemang/262-2013-10-hoestoelstraeff-en-stor-stark
Kul med evenemang även i mina hemtrakter...svänger nog in och tar en bägare...skall på en polares 65-årsfest i Högdalen efter 17.00..... :d5:
Idag hämtade jag ut min beställning på mitt lokala bolag. En låda med 20 flaskor Flöff.
Va???
Ja, det kan man ju undra. Om man inte var på ölfestivalen häromsistens och värmde sig med denna mystiska brygd. För då vet man :d4:
Och det gjorde vi, och är nu som sagt stolta ägare av 20 pavor av denna märkvärdiga dryck. Pavor som ska hjälpa oss att överleva vintern ...
http://www.floeff.de/
Idag hämtade jag ut min beställning på mitt lokala bolag. En låda med 20 flaskor Flöff.
Va???
Ja, det kan man ju undra. Om man inte var på ölfestivalen häromsistens och värmde sig med denna mystiska brygd. För då vet man :d4:
Och det gjorde vi, och är nu som sagt stolta ägare av 20 pavor av denna märkvärdiga dryck. Pavor som ska hjälpa oss att överleva vintern ...
http://www.floeff.de/
Berätta mer! Vad är märkligt? Är det en öl?
Idag släpps julölen på systemet :d2:
http://cohops.se/slapp-pa-systembolaget-det-stora-julolsslappet/ (http://cohops.se/slapp-pa-systembolaget-det-stora-julolsslappet/)
"Man hittar garanterat öl till varje maträtt på julbordet och även de perfekta ölen till matlagningen samt myset framför brasan. En av varje resulterar i ett 1357 kronor stort hål i plånboken och 52 flaskor att bära hem."
Det blir till att prova minst två om dagen innan man bestämmer sig för vilka man satsa på när man handlar den 23/12 :d3:
Idag hämtade jag ut min beställning på mitt lokala bolag. En låda med 20 flaskor Flöff.
Va???
Ja, det kan man ju undra. Om man inte var på ölfestivalen häromsistens och värmde sig med denna mystiska brygd. För då vet man :d4:
Och det gjorde vi, och är nu som sagt stolta ägare av 20 pavor av denna märkvärdiga dryck. Pavor som ska hjälpa oss att överleva vintern ...
http://www.floeff.de/
Berätta mer! Vad är märkligt? Är det en öl?
http://vimeo.com/48580231
Och ikväll är det äntligen dags att öppna flaskan jag fick av egoben (och city kitty) i somras. Jag har väntat på rätt tillfälle, och nu när Leif ska besöka min enkla boning, då är det dags att plocka fram denna flaska ur kylen och låta oss väl smaka.
"Devilishly drinkable", enligt en provsmakare :d4: :wacko:
http://beeradvocate.com/beer/profile/10099/67219
Den var verkligen mycket god. Man tänkte liksom inte på alkoholstyrkan, den hade bara så mycket smak och var väl balanserad. Tack för gåvan kära vänner! :d5: :party: :d3:
Den var verkligen mycket god. Man tänkte liksom inte på alkoholstyrkan, den hade bara så mycket smak och var väl balanserad. Tack för gåvan kära vänner! :d5: :party: :d3:
Igår var det full aktivitet i nanobryggeriet :d3:
Först tappade jag upp min första helmaltsbryggda American Pale Ale på flaska. Den är en sk Single Hop Ale, där den amerikanska humlesorten Columbus har bidragit till allt ifrån bitterhet, smak och arom. Den doftade gott, men den får stå och mogna i några veckor innan det är dags för avsmakning :d4:
Därefter bryggde jag en English Best Bitter (är svag för Fuller's London Pride) som nu jäser och bubblar bakom min rygg :d6:
Hembryggning är verkligen en fantastiskt rolig hobby :d5:
Igår var det full aktivitet i nanobryggeriet :d3:
Först tappade jag upp min första helmaltsbryggda American Pale Ale på flaska. Den är en sk Single Hop Ale, där den amerikanska humlesorten Columbus har bidragit till allt ifrån bitterhet, smak och arom. Den doftade gott, men den får stå och mogna i några veckor innan det är dags för avsmakning :d4:
Därefter bryggde jag en English Best Bitter (är svag för Fuller's London Pride) som nu jäser och bubblar bakom min rygg :d6:
Hembryggning är verkligen en fantastiskt rolig hobby :d5:
Hur har "apan" utvecklats? :)
Låter som en närande sysselsättning
Jag hoppas få läsa mer om äventyren bland humlekottarna
Slår blå bärsskogen
Låter som en närande sysselsättning
Jag hoppas få läsa mer om äventyren bland humlekottarna
Slår blå bärsskogen
Finns det verkligen en skog där det växer blå bärs???
Sorry, kunde inte låta bli ..... :rolleyes:
Låter som en närande sysselsättning
Jag hoppas få läsa mer om äventyren bland humlekottarna
Slår blå bärsskogen
Finns det verkligen en skog där det växer blå bärs???
Sorry, kunde inte låta bli ..... :rolleyes:
Nightmare har en gömma som han glömt med blå bärs i skogen eller minns jag galet ?
Låter som en närande sysselsättning
Jag hoppas få läsa mer om äventyren bland humlekottarna
Slår blå bärsskogen
Finns det verkligen en skog där det växer blå bärs???
Sorry, kunde inte låta bli ..... :rolleyes:
Nightmare har en gömma som han glömt med blå bärs i skogen eller minns jag galet ?
Utan bismak... :d5:
Fick Hembryggaren i min låda idag, och gissa om jag blev överraskad ser jag såg omslagsbilden :party:
På Höstölsträffen, långt ifrån Pripps blå bärsskogen, avgör Joakim om en Imperial Porter innehåller några konstiga bismaker :d6:
Fick Hembryggaren i min låda idag, och gissa om jag blev överraskad ser jag såg omslagsbilden :party:
På Höstölsträffen, långt ifrån Pripps blå bärsskogen, avgör Joakim om en Imperial Porter innehåller några konstiga bismaker :d6:
Skilda världar Anders S! Där jag växte upp lärde vi oss att sänka en öl, inte provsmaka den...öl blå eller gul får av mig samma behandling i dagsläget.... :d6: Ja, du ser själv... :party:
Fick Hembryggaren i min låda idag, och gissa om jag blev överraskad ser jag såg omslagsbilden :party:
På Höstölsträffen, långt ifrån Pripps blå bärsskogen, avgör Joakim om en Imperial Porter innehåller några konstiga bismaker :d6:
Det här låter lite lagom knäppt. Och oemotståndligt :d4: :party:
http://billetto.se/ardbeg
Jag har alltså köpt biljett. Nån som hänger på??? -_-
PS: Kolla gärna på filmen :mellow:
Fick provsmaka en halv flaska Flöff! igår Jösses! Komplex liten rackare men någon smak av öl fann jag inte saftig fruktig lätt syrlig med påtaglig sötma eller så minns jag helt fel :d3: :-)
Fick provsmaka en halv flaska Flöff! igår Jösses! Komplex liten rackare men någon smak av öl fann jag inte saftig fruktig lätt syrlig med påtaglig sötma eller så minns jag helt fel :d3: :-)
Fick provsmaka en halv flaska Flöff! igår Jösses! Komplex liten rackare men någon smak av öl fann jag inte saftig fruktig lätt syrlig med påtaglig sötma eller så minns jag helt fel :d3: :-)
Sickna äventyr jag utsätter dig för min vän :mellow: :rolleyes: :party:
Jag styr nu kosan mot Gröna Skylten och köper ut en välfylld påse Norrlands Guld, Export! för här skall tapetseras i helgen...
:d2:
Det här låter lite lagom knäppt. Och oemotståndligt :d4: :party:
http://billetto.se/ardbeg
Jag har alltså köpt biljett. Nån som hänger på??? -_-
PS: Kolla gärna på filmen :mellow:
Och nu är de i farten igen. Ardbeg Space Event. På Naturhistoriska!
Längtar till måndag!
:party: ^_^ :d4:
http://billetto.se/events/40675
Eld-Vatten?
http://www.theguardian.com/environment/2014/mar/25/fracking-safety-oil-gas-report
En liten sammanställning över mitt hembryggande :d6:
Det är vansinnigt roligt, och lärorikt. Fascinerande att man kan förändra ölets karaktär så pass mycket bara genom att skruva en aning på parametrarna malt, humle och jäst :party:
Övre raden från vänster:
Belgisk Dubbel (7,3 %) tappad 28/1 – än så länge en besvikelse. Tog en del överbliven malt från stouten, för att ”bättra på”. Men det verkar inte ha varit någon god idé… Svårt att beskriva smaken, men den smakar inte som nån belgare. Gör om, gör rätt!
Best Bitter (5,2 %) tappad 6/12 – väldigt skum- och kolsyrefattig vid första avsmakningen efter 3-4 veckor, men det har definitivt blivit bättre och bättre med lagring. Nu är den helt ok, dock lite i starkaste och mörkaste laget för öltypen. Nästa gång ska jag dra ner på den mörkaste malten.
American Barleywine (10,5 %) tappad 29/12 – smakade av den första gången den 15/3. Helt klart över förväntan. Obefintligt med kolsyra eller skum, men det är väl som det ska vara. Smaken är riktigt bra, den drar åt torkad frukt, russin eller fikon. Påminner om portvin eller sherry, som jag hade hoppats på. Humlad med Columbus och Cascade. Vi avnjöt den till grönmögelost och kex. Kalasgod, helt enkelt!
Down Under - Pale Ale (5,3 %) tappad 9/3 – Humlad på den Australienska humlen Galaxy och den Nya Zeeländska humlen Wai-iti. Ej ännu provsmakad!
Empire - English IPA (5,9 %) tappad 5/3 – Ej ännu provsmakad!
Caledonian - Scottish Export 80/- (4,3 %) tappad 10/1 – Nja… visst ska den vara maltsöt med minimal humlesmak, men den här blev nog i sötaste laget. Skummet försvinner även onödigt fort. Sötblaskigt, skulle man kunna sammanfatta den. Hoppas det vinner på ytterligare lagring.
Nedre raden från vänster:
Cappuccino Stout – Sweet Stout (4,7 %) tappad 21/1 – På grund av jag placerade vågen galet mätte jag upp och krossade på tok för mycket svartmalt. Väääldigt mycket kaffesmak, men ganska ok… trots allt! Funkar utmärkt till chokladtårta!
Lindäng Lager – Modern Lager (4,5 %) tappad 5/12 – Liten besvikelse i början. Precis som med Bittern så var den väldigt skum- och kolsyrefattig första veckorna. Kallagrade den i kylskåp vid 0-2 grader i 4-5 veckor, och med tiden utvecklades både smak och skum. De sista 8-10 flaskorna var riktigt bra. Humlad enbart på den Nya Zeeländska humlen Nelson Sauvin!
Black IPA (6,6 %) tappad 31/1 – Häftig öl och en häftig smakupplevelse! Svart som en stout, men smakar som en IPA. Kanske blev den lite för rostad i min smak. Tillförde ”svartmalten” när det återstod 15 minuter av mäskningen. Nästa gång ska jag nog korta den tiden en aning för att hålla nere smaken men behålla färgen. Humlad med Columbus, Cascade och Amarillo.
American Red Ale (5,6 %) tappad 26/2 – Testade den efter tre veckor på flaska, och den var definitivt över förväntan! Ville försöka brygga en kopia av North Coast Brewing’s Red Seal Ale, och utan att ha jämfört dem bredvid varandra känns det som jag har landat ganska nära. Riktigt kul! Humlad med Centennial och Amarillo. Den här kommer jag helt klart brygga på nytt!
Liquorice – American Brown Ale (6,2 %) tappad 15/12 – Blev riktigt lyckad! Inte lika söt och stark som den första (Pacifica Brown Ale) jag gjorde. Lite annorlunda maltsammasättning, amerikansk och engelsk humle istället för Nya Zeeländsk, lite lägre mäsktemperatur och 2 msk lakritspulver är skillnaden. Ganska stor skillnad, och till det bättre!
American Wheat - Amerikansk Veteöl (4,9 %) tappad 5/1 – Blev också väldigt lyckad. Innehåller drygt 50 % vetemalt, Amarillo som både bitterhumle och aromhumle och slutligen amerikansk veteölsjäst. Prajmade med lite extra socker för kolsyrans och skummet skull. Ska göras på nytt i vår!
Linddalens Löljis – ”Modern Folköl” (3,1 %) tappad 29/12 – Kalasgod Pale Ale som helt klart skall bryggas på nytt. Relativt mycket Münchnermalt och en aning karamellmalt för färg och smak. Humlad med engelsk bitterhumle, tysk smakhumle och amerikansk aromhumle. Gött mos!
Urdruckna - ej med på bild:
Pacifica – American Brown Ale (6,8 %) tappad 16/9 – Första helmaltsbryggning jag gjorde och den blev ganska lyckad (med mina mått mätt). En hel del chokladsmak, ganska söt och med lite citrustoner från den Nya Zeeländska humlen Pacifica.
Källmossens Kölsch (4,7 %) tappad 13/10 – Skeptisk efter första provsmakningen. Kändes lite väl torr och sträv, typ. Men med fortsatt lagring utvecklades och balanserades smakerna, och de sista flaskorna dracks men andakt. Ska nog snart bryggas igen!
Columbus – American Pale Ale (5,8 %) tappad 23/11 – Min första APA/IPA och den är jag också väldigt nöjd med. Smakerna satt nästan från början. Rejält humlad, enbart med Columbus. Ska göra en variant på denna i vår!
:d3:
Hembryggning
Låter som en kul hobby, nyttigare än korvstoppning och helt klart besläktad med surdegsbak kan vara en lämplig partner till musikhoardingen
Hur utrymmeskrävande är det?
Hembryggning
Låter som en kul hobby, nyttigare än korvstoppning och helt klart besläktad med surdegsbak kan vara en lämplig partner till musikhoardingen
Snacka om att längta efter bärplockning -_- ^_^ :rolleyes: :d5:
Otroligt imponerande samling! Kanske dags för att besöka SM 5 april i Linköping för att reka konkurrensen till nästa år? Tror man lär sig enormt mycket av att bara vara med och snacka öl med andra hembryggare.
Oj ,Anders, det var imponerande, tycker jag. Vår globala moderator skickar upp en ölballong av klass. Lycka till i fortsättningen-vi är många som motser rapporter!/bobi :d5:
Som älskare av engelsk cask conditioned bitter måste jag säga att Skebo lyckats mycket bra med sin Heartbeat Bitter som endast serveras på Akkurat och Oliver Twist. :d5: :d6:
Välkommen till BrewDog Bar Göteborg
Hos oss kommer du inte att hitta en enda industrilager, inte något ”crafty*” nonsens med mängder av marknadsföringspengar i ryggen, utan enbart härlig, underbar craft beer i 20 olika kranar från Sverige och hela världen som ska fukta era torra strupar på Kungshöjd i Göteborg och bjuda på fenomenala smakupplevelser från BrewDog och gästbryggerier från hela världen
*Crafty är ett uttryck som tolkas inom craft beer industrin som en öl som försöker vara craft beer men som är bryggd av ett gigantiskt bryggeri som huvudsakligen brygger industrilager fast med en fräck etikett. Skillnaden ligger i de smaker som riktig craft beer kan ge eftersom den alltid är bryggd med kärlek och passion
.
är väldigt sugen på att besöka http://www.brewdogbar.se/baren-goteborg/ (http://www.brewdogbar.se/baren-goteborg/)CiteraVälkommen till BrewDog Bar Göteborg
Hos oss kommer du inte att hitta en enda industrilager, inte något ”crafty*” nonsens med mängder av marknadsföringspengar i ryggen, utan enbart härlig, underbar craft beer i 20 olika kranar från Sverige och hela världen som ska fukta era torra strupar på Kungshöjd i Göteborg och bjuda på fenomenala smakupplevelser från BrewDog och gästbryggerier från hela världen
*Crafty är ett uttryck som tolkas inom craft beer industrin som en öl som försöker vara craft beer men som är bryggd av ett gigantiskt bryggeri som huvudsakligen brygger industrilager fast med en fräck etikett. Skillnaden ligger i de smaker som riktig craft beer kan ge eftersom den alltid är bryggd med kärlek och passion
.
Kanske lite sent att komma med öltips idag (det går väl knappt att ta sig fram på bolaget just nu), men iaf :d2:
7 grymma öl till Midsommar (http://mankerbeer.com/2014/06/19/mankerbeer-news-7-grymma-ol-till-midsommar/)
Har tre av dessa hemma. Omnipollos Fatamorgana ska bli väldigt spännande att testa :d6:
Kanske lite sent att komma med öltips idag (det går väl knappt att ta sig fram på bolaget just nu), men iaf :d2:
7 grymma öl till Midsommar (http://mankerbeer.com/2014/06/19/mankerbeer-news-7-grymma-ol-till-midsommar/)
Har tre av dessa hemma. Omnipollos Fatamorgana ska bli väldigt spännande att testa :d6:
Senaste nytt från mitt lilla nanobryggeri :d2:
Har bryggt en American Pale Ale med fyra olika humlesorter, som alla börjar på bokstaven C (Calypso, Cascade, Columbus och Citra), som jag döpt till Positively 4C Hop Ale :mellow:
Den blev riktig god, om jag får skryta lite grand :d6::party:
Senaste nytt från mitt lilla nanobryggeri :d2:
Har bryggt en American Pale Ale med fyra olika humlesorter, som alla börjar på bokstaven C (Calypso, Cascade, Columbus och Citra), som jag döpt till Positively 4C Hop Ale :mellow:
Den blev riktig god, om jag får skryta lite grand :d6::party:
En öl med calypsohumle? Den måste jag bara få smaka ..... :d4:
Jag vill också smaka! ^_^Oj, SM känns läskigt... :rolleyes: Men jag är sugen på att åka dit och se hur det går till, och smaka mig runt :d6: :d5:
Anders, nu är det väl snart dags att ställa upp i SM? Solnahallen 9 maj. http://shbf.se/378
:party:
Orval fungerar alltid bäst nu har jag upptäckt en ny egenskap hos denna förnämliga öl den tycks vara Glutenfri så jag kan dricka vidare och Lirac smakar gott igen :d6: :party:
Orval fungerar alltid bäst nu har jag upptäckt en ny egenskap hos denna förnämliga öl den tycks vara Glutenfri så jag kan dricka vidare och Lirac smakar gott igen :d6: :party:
Mikkellers Peter Paul and Mary är glutenfri tror jag, svår att få tag på nu men kommer förhoppningsvis till Systemet senare. Dom har en annan som går att beställa från andra Bolag till din butik. Orkar inte googla nu. :-)
Orval fungerar alltid bäst nu har jag upptäckt en ny egenskap hos denna förnämliga öl den tycks vara Glutenfri så jag kan dricka vidare och Lirac smakar gott igen :d6: :party:
Mikkellers Peter Paul and Mary är glutenfri tror jag, svår att få tag på nu men kommer förhoppningsvis till Systemet senare. Dom har en annan som går att beställa från andra Bolag till din butik. Orkar inte googla nu. :-)
Orval fungerar alltid bäst nu har jag upptäckt en ny egenskap hos denna förnämliga öl den tycks vara Glutenfri så jag kan dricka vidare och Lirac smakar gott igen :d6: :party:
Mikkellers Peter Paul and Mary är glutenfri tror jag, svår att få tag på nu men kommer förhoppningsvis till Systemet senare. Dom har en annan som går att beställa från andra Bolag till din butik. Orkar inte googla nu. :-)
Den heter faktiskt Peter, Pale and Mary, Joakim -_-
Orval fungerar alltid bäst nu har jag upptäckt en ny egenskap hos denna förnämliga öl den tycks vara Glutenfri så jag kan dricka vidare och Lirac smakar gott igen :d6: :party:
Mikkellers Peter Paul and Mary är glutenfri tror jag, svår att få tag på nu men kommer förhoppningsvis till Systemet senare. Dom har en annan som går att beställa från andra Bolag till din butik. Orkar inte googla nu. :-)
Helt allvarligt, hur ska man få smaka dessa godsaker? En tågresa tar inte så lång tid. Vilken helg passar? :-)
Det är svårt att fatta det just nu, men när jag gick till Systembolaget igår fick jag föraningar om vår, och samlade därför ihop ett gäng ljusa och vårfriska ölsorter för aftonens övningar. Alla smakade utmärkt, men den som charmade mig mest var en öl från Holland, Pale Ale Citra. En härligt grapefruktfrisk brygd, som lär köpas här i hushållet fler gånger framöver ^_^
http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?varuNr=1551
http://mittkok.expressen.se/pale-ale-citra-fran-de-molen/
Blanda dom där med en halv lime och en massa is så har du en god drink. -_-
Blanda dom där med en halv lime och en massa is så har du en god drink. -_-
Härligt Tack will def try! 50/50 eller ? :-)
Blanda dom där med en halv lime och en massa is så har du en god drink. -_-
Härligt Tack will def try! 50/50 eller ? :-)
Nej, jag skulle ta 4 cl rom och 1-2 cl Cointreau beroende på om man gillar sött eller ej. Shake and pour. Glöm inte att lägga glaset i frysen innan, det blir finare och drycken håller sig kyld längre. :d2:
Blanda dom där med en halv lime och en massa is så har du en god drink. -_-
Härligt Tack will def try! 50/50 eller ? :-)
Nej, jag skulle ta 4 cl rom och 1-2 cl Cointreau beroende på om man gillar sött eller ej. Shake and pour. Glöm inte att lägga glaset i frysen innan, det blir finare och drycken håller sig kyld längre. :d2:
Trevligt Looking forward Will try :-)
http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?searchquery=glen+scotia+legends+of+scotia&sortfield=Default&sortdirection=Ascending&hitsoffset=0&page=1&searchview=All&groupfiltersheader=Default&filters=searchquery%2c&artikelId=873617&varuNr=490&referringUrl=%2fSok-dryck%2f%3fsearchquery%3dglen%2bscotia%2blegends%2bof%2bscotia%26sortfield%3dDefault%26sortdirection%3dAscending%26hitsoffset%3d0%26page%3d1%26searchview%3dAll%26groupfiltersheader%3dDefault%26filters%3dsearchquery%252c
Oerhört rökig, inte minst för att vara från Campbeltown. Prisvärd. Slainte!
Mer beröm:
http://www.livetsgoda.se/artikel/artikel.asp?meny=&kat=0&ArtikelId=9727#.VMftwC6xnVA
http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?varuNr=90071
(http://www.systembolaget.se/ImageVaultFiles/id_28964/cf_4500/856239.JPG)
Någon som har provat? Blir nyfiken liksom... humm... :-)
http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?varuNr=90071
(http://www.systembolaget.se/ImageVaultFiles/id_28964/cf_4500/856239.JPG)
Någon som har provat? Blir nyfiken liksom... humm... :-)
Säkert gott men varför är du nyfiken på just detta vin?
Elston, jag är dålig på kunskap om dessa dina gudadrycker. Men 58,5% är väldigt hög alkoholhalt, det begriper jag ju. Tar du en skvätt vatten i, eller??? Rumstempererad vid intag eller kylt? / bobi :d6:
Nu finns glutenfria Peter, Pale and Mary i Systembolagets fasta sortiment. Det var verkligen bara en tidsfråga innan man kunde dricka god och nyttig öl. :rolleyes:
(http://www.systembolaget.se/ImageVaultFiles/id_31271/cf_4500/899846.JPG)
http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?varuNr=1206
Bra Humlan, jag gläds med dej!/bobi :d5:
SM i hembryggd öl lördagen 9 mars i Solnahallen i Stockholm. Rekommenderas! :d5:
http://www.shbf.se
SM i hembryggd öl lördagen 9 mars i Solnahallen i Stockholm. Rekommenderas! :d5:
http://www.shbf.se
SM i hembryggd öl lördagen 9 mars i Solnahallen i Stockholm. Rekommenderas! :d5:
http://www.shbf.se
Tror du menar maj, Joakim ......
SM i hembryggd öl lördagen 9 mars i Solnahallen i Stockholm. Rekommenderas! :d5:
http://www.shbf.se
Jag ska dit, och kommer (ihop med mitt bryggäng) delta med en IPA som hämtat inspiration från Mikkellers K:rlek. :d6:
(https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xpf1/t51.2885-15/s306x306/e15/10362251_1450748295167801_13866423_n.jpg)
Vi är åtta glada hembryggare som för det mesta brygger på egen hand, men som då och då bestämmer att vi ska brygga samma typ av öl och efter 6-8 veckor träffas för att se (och avnjuta) vem som har lyckats bäst.
Väldigt intressant, trevligt och gott :d2: :d3:
I början av året hade vi en kvaltävling till SM, där "Mikkellers K:rlek" drog längsta strået.
Mitt bidrag, "Tangled up in Hops" (också en välhumlad IPA), kom tvåa eller trea :d5:
Till SM åker jag med grannen (han började brygga i somras) som ska tävla med en mörk lager. Smakade riktigt bra när jag provade den för en månad sedan!
För oss är det första gången med SM, så det ska bli väldigt spännande :party:
Ska du dit, Joakim?
SM i hembryggd öl lördagen 9 mars i Solnahallen i Stockholm. Rekommenderas! :d5:
http://www.shbf.se
Jag ska dit, och kommer (ihop med mitt bryggäng) delta med en IPA som hämtat inspiration från Mikkellers K:rlek. :d6:
(https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xpf1/t51.2885-15/s306x306/e15/10362251_1450748295167801_13866423_n.jpg)
Vi är åtta glada hembryggare som för det mesta brygger på egen hand, men som då och då bestämmer att vi ska brygga samma typ av öl och efter 6-8 veckor träffas för att se (och avnjuta) vem som har lyckats bäst.
Väldigt intressant, trevligt och gott :d2: :d3:
I början av året hade vi en kvaltävling till SM, där "Mikkellers K:rlek" drog längsta strået.
Mitt bidrag, "Tangled up in Hops" (också en välhumlad IPA), kom tvåa eller trea :d5:
Till SM åker jag med grannen (han började brygga i somras) som ska tävla med en mörk lager. Smakade riktigt bra när jag provade den för en månad sedan!
För oss är det första gången med SM, så det ska bli väldigt spännande :party:
Ska du dit, Joakim?
Det var kul att träffas Anders. Och otroligt roligt att ni gick och vann Publikens val dessutom! Den där Tangled Up In Hops vill jag gärna smaka, eller om du gör någon annan skoj öl i framtiden. När du ska ner till Waterfront (om inte tidigare) så kan du gärna ta med ett par olika flaskor. ^_^
Ni vann i konkurrens med 63 (!) andra öl?!?
Snacka om att vara outstanding :d2: :d5: :d1: :d3: :party:
http://www.bbc.com/news/health-32780624
:d6:Att läsa viktig vetenskaplig aktuell forskningsstudier passar givetvis in under tråden. Efter att primärt ha förkastat det hela som ett skämt, ändrade litet fördjupningsstudier i relevant referenslitteratur delvis min uppfattning. Klart intressant, men inget för min livstid-på ena eller andra sättet./bobi :mellow:
:d5:
Ja visst är en rubrik som denna ändå värd att göra en notis om :d6:
"Scientists have figured out how to brew morphine using the same kit used to make beer at home."
Du, Humlis, klockan är snart halv tre och Bob Dylan är i stan. Nu går vi till Bishop med sång och änglarna och profeterna och prästerna kommer, de också. För att höja ett glas för den främsta av barder, i vår tid och för evigt./bobi
“I love how Orval changes and evolves in the bottle,” he says. “It’s a perfect showcase for how beer is alive. When it’s fresh at the brewery, it’s surprisingly hoppy, with a minty and spicy noble hops aroma. Then as it sits in the bottle, the bottle-conditioning Brett yeast takes over, drying out the beer completely and adding an evolving horse blanket and almost tropical note of pineapple.”
Humlan, An Ode to Orval (https://beerandbrewing.com/VrKQbSIAAENEQugu/article/an-ode-to-orval) :d4: :d6: :d3:Citat från: Jesse Friedman, the cofounder and brewmaster at Almanac Beer Co. in San Francisco echoes Pauwels’ sentiments about Orval’s evolution“I love how Orval changes and evolves in the bottle,” he says. “It’s a perfect showcase for how beer is alive. When it’s fresh at the brewery, it’s surprisingly hoppy, with a minty and spicy noble hops aroma. Then as it sits in the bottle, the bottle-conditioning Brett yeast takes over, drying out the beer completely and adding an evolving horse blanket and almost tropical note of pineapple.”:d5: :party:
(http://craft-beer-brewing.cdn.prismic.io/craft-beer-brewing/037d1f57e85865c8708311f120eaf25717138bcf_orval-.jpg)
Brewdog never-ending.
Förutom att deras enkla men komplexa IPA Punk IPA har hållit och kommer att hålla i alla väder så låt oss ikväll höja ett glas även
för en annan av deras klassiker, Rip Tide, en Twisted Merciless Stout. Åh, så så SÅÅÅ god!.
Beware the flat ebbing flow that is the Rip Tide. All is calm, all is still, until the Rip draws you in. It will submerge you, immerse you and imprison you in its inky black velvet tentacles.
Oh yeah :d6:
Buteljerad 21/10-2014 till Lunch idag Orval! :d6:
Idag var jag på mitt bolag i Liljeholmen för att bl a köpa ett par Brewdog Rip Tide, en makalöst god "Twisted merciless stout". Men de svikarna har slutat ta in den!
Fick då syn på en ny skapelse, en "Black India Pale Ale" (vad är det? Black? Måste läsa på ^_^ ) från ett nytt (?) svenskt bryggeri, Modernist Brewery; Ölen heter ´NAUT och den är jäkligt god!
"Nyanserad, rostad smak med tydlig beska, inslag av apelsinchoklad, kaffe, hasselnötter, soja, kavring och lakritsfudge. Serveras vid 10-12°C till rätter av mörkt kött eller som sällskapsdryck."
:d6: :d6:
På bolaget idag. Hylla med tillfälligheter. Jag säger bara:Brewdog,Jack Hammer. När jag fattade vad jag drack var klockan fem över tre. Kunde inte köpa upp allt de hade o på måndag är jag inte i stan. Klipp den om ni kan. Bästa IPA ever? :mellow: