Jag sitter här med en Cantillon Kriek Lambic framför mig. Jag drack en förra veckan och gillade den otroligt mycket, så jag fixade en till. En dyr öl på 50 kr flaskan, men väl värd pengarna om man som jag gillar extremt syrlig körsbärsöl.
Låter som nåt för mig. Jag saliverar fortfarande när jag tänker på den överlagrade kriek jag fick, ja jag betalade a measely 56 spänn för flaskan som var bäst före 1998, vilket innebär att den borde ha buteljerats kanske 1973. har dessvärre glömt vad den hette, men oj oj oj. Dock var den inte särskilt sur, syran mildras avsevärt med tiden
Det är onekligen spännande med Geuze- jag hade ett par Oud Beersel som jag drack till Selfportraitartikeln som var i en av the british rags i försomras. Bägge var köpta vid samma tillfälle för en 3-4 år sen, och hade samma bäst före datum. Den ena flaskan var som att öppna en försommaräng fylld med blommor, huldror och sköna kvinnor. Den andra var kantig och sur och en stor missräkning. Dumt att jag inte kunde motstå att öppna också den, jag borde haft omdöme nog att spara den ett år till.
Sensmoralen är alltså- Köp lådvis och spara i åratal!
