Alkoholtråden

[Humlan]

https://www.brewdog.com/bars/worldwide/sodermalm 

[Humlan]

http://www.katarinaolkafe.se/ 

[Humlan]

http://www.stockholmbrewing.com/ 

[bobi]

Du, Humlis, klockan är snart halv tre och Bob Dylan är i stan. Nu går vi till Bishop med sång och änglarna och profeterna och prästerna kommer, de också. För att höja ett glas för den främsta av barder, i vår tid och för evigt./bobi

[Humlan]

Du, Humlis, klockan är snart halv tre och Bob Dylan är i stan. Nu går vi till Bishop med sång och änglarna och profeterna och prästerna kommer, de också. För att höja ett glas för den främsta av barder, i vår tid och för evigt./bobi

Absolut först måste jag bara gå och kolla blodtrycket det torde vara under kontroll idag möjligen något förhöjt 

[Anders S]

Humlan, An Ode to Orval 

“I love how Orval changes and evolves in the bottle,” he says. “It’s a perfect showcase for how beer is alive. When it’s fresh at the brewery, it’s surprisingly hoppy, with a minty and spicy noble hops aroma. Then as it sits in the bottle, the bottle-conditioning Brett yeast takes over, drying out the beer completely and adding an evolving horse blanket and almost tropical note of pineapple.”

[Humlan]

Humlan, An Ode to Orval 

“I love how Orval changes and evolves in the bottle,” he says. “It’s a perfect showcase for how beer is alive. When it’s fresh at the brewery, it’s surprisingly hoppy, with a minty and spicy noble hops aroma. Then as it sits in the bottle, the bottle-conditioning Brett yeast takes over, drying out the beer completely and adding an evolving horse blanket and almost tropical note of pineapple.”

Orval 

[Humlan]

Buteljerad 21/10-2014 till Lunch idag Orval! 

[Leif]

Brewdog never-ending.

Förutom att deras enkla men komplexa IPA Punk IPA har hållit och kommer att hålla i alla väder så låt oss ikväll höja ett glas även
för en annan av deras klassiker, Rip Tide, en Twisted Merciless Stout. Åh, så så SÅÅÅ god!.
Beware the flat ebbing flow that is the Rip Tide. All is calm, all is still, until the Rip draws you in. It will submerge you, immerse you and imprison you in its inky black velvet tentacles.

Oh yeah 

[Anders S]

Brewdog never-ending.

Förutom att deras enkla men komplexa IPA Punk IPA har hållit och kommer att hålla i alla väder så låt oss ikväll höja ett glas även
för en annan av deras klassiker, Rip Tide, en Twisted Merciless Stout. Åh, så så SÅÅÅ god!.
Beware the flat ebbing flow that is the Rip Tide. All is calm, all is still, until the Rip draws you in. It will submerge you, immerse you and imprison you in its inky black velvet tentacles.

Oh yeah 

Håller med, Rip Tide är grym 

BrewDog har verkligen skämt bort oss med god öl genom åren och som inte det vore nog, i förrgår delade de med sig av sina ölrecept på hemsidan!
215 stycken, nedskalat till behändiga 20 liter!!
https://www.brewdog.com/lowdown/blog/diy-dog

För oss som fuskar med att brygga öl är det förstås lilla julafton 

Receptet till Rip Tide hittas under #4 

[Elston]

Nyfunnen budgetmalt: Tomatin Legacy. Silvermedalj på senaste Stockholm Beer and Whisky Festival. Underbart prisvärd för 315 kronor. Numera en vardagswhisky jag får mer än vardagsnjutning av 

[Humlan]

Buteljerad 21/10-2014 till Lunch idag Orval! 

Mina nuvarande Orval är buteljerad på min födelsedag 2015 

[Leif]

Idag var jag på mitt bolag i Liljeholmen för att bl a köpa ett par Brewdog Rip Tide, en makalöst god "Twisted merciless stout". Men de svikarna har slutat ta in den!

Fick då syn på en ny skapelse, en "Black India Pale Ale" (vad är det? Black? Måste läsa på  ) från ett nytt (?) svenskt bryggeri, Modernist Brewery; Ölen heter ´NAUT och den är jäkligt god!

"Nyanserad, rostad smak med tydlig beska, inslag av apelsinchoklad, kaffe, hasselnötter, soja, kavring och lakritsfudge. Serveras vid 10-12°C till rätter av mörkt kött eller som sällskapsdryck."

 

[bobi]

Idag var jag på mitt bolag i Liljeholmen för att bl a köpa ett par Brewdog Rip Tide, en makalöst god "Twisted merciless stout". Men de svikarna har slutat ta in den!

Fick då syn på en ny skapelse, en "Black India Pale Ale" (vad är det? Black? Måste läsa på  ) från ett nytt (?) svenskt bryggeri, Modernist Brewery; Ölen heter ´NAUT och den är jäkligt god!

"Nyanserad, rostad smak med tydlig beska, inslag av apelsinchoklad, kaffe, hasselnötter, soja, kavring och lakritsfudge. Serveras vid 10-12°C till rätter av mörkt kött eller som sällskapsdryck."

 

Det är så häftigt med de där smak/doftbeskrivningarna. Den här som Leif citerar, tycker jag är fantastisk. Vem kan säga emot. "Nja, i stort håller jag med, men lakrisfudgeinslaget är mer som lakritsglass, tycker jag"----eller nått sånt. /bobi PS. Då jag periodvis är hänvisad till alkoholfri öl, har jag fastnat för Brewdogs dito. Utmärkt i klassen! ds

[bobi]

Till äran av denna mycket speciella dag får det bli en något ovanlig sorts förmiddagspilsner. En Popples Russian Imperial stout från Mölnlycke, av alla platser. Kolsvart, extremt alkoholstark och fullmatad./bobi